Zutat: Staudensellerie     
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Rezepte 1311 bis 1320 von 1698

Bollito misto mit grüner Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >15.22 €
1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte quer ...

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Gemüse-Chop-Süy

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.67 €
Die Menge reicht als Beilage für die doppelte Anzahl Portionen. Einen flachen Teller mit Backpapier auslegen. Ei mit Salz und Pfeffer verschlagen, auf den Teller ...

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Gemüsesuppe I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.96 €
Das Gemüse sehr fein schneiden, in die kochende Brühe geben und einige Minuten köcheln lassen. mit dem Mixstab pürieren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer und ...

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Schulterscherzel mit Karotten-Selleriegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.27 €
In einem Topf etwa 3 Liter Wasser mit geputzten Gemüse und den Gewürzen aufkochen. Schulterscherzel einlegen und gut 2,5 Stunden weich köcheln. Karotten waschen, ...

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Rinderbraten in Bier

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >1.97 €
Fleisch abspülen. Brühe und Bier in einem großen Topf aufkochen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze im offenen Topf sieden lassen. Salz, Pfeffer, Zwiebel ...

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Fenchel in Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >0.93 €
Die Fenchel in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, gut waschen und 3-4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser vorkochen. Gut abtropfen lassen. Öl, Thymian, ...

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Geflügelfond - Variation 1

127 Milliliter
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.75 €
1. Das Gemüse putzen bzw. schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln mit Schale vierteln. Die Suppenhühner mit einem schweren Messer oder Küchenbeil in ...

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Gekräuterte Ente mit Sauerkirsch-Salbei-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.73 €
Arbeitsplan: Am Vortag oder am Morgen: Ente zerlegen und marinieren, Entenbrühe kochen (3 Stunden) und reduzieren (1 Stunde) 3/4-1 (je nach Größe) Stunde vor dem ...

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Hähnchen-Morchel-Sauce (Zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >21.70 €
Demeter: >21.38 €
Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Großere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine Scheibchen schneiden. ...

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Gumbo - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >11.87 €
Demeter: >11.49 €
* Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. * Das Gemüse putzen und klein ...

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