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Auberginen-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.94 € Getreide über Nacht in Wasser einweichen. Abgießen, in der Brühe aufkochen, ca. 1 Stunde ausquellen lassen. Auberginen putzen, waschen, in Scheiben schneiden. | |
Auberginenauflauf aus Parma - Melanzane Alla Parmigiana 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.67 € Auberginen waschen, putzen und in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach abspülen und | |
Auberginenauflauf mit Mozarella 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.48 € Auberginen waschen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und auf einem schräg gestelltem Teller ruhen lassen (schräg gestellten Teller, damit die Auberginen | |
Auberginen-Baguette mit Knoblauchbutter 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.80 € Demeter: >9.15 € Die weiche Butter mit Zitronensaft und Salz verrühren. Knoblauchzehen schälen, durch eine Presse drücken und unter die Butter mischen. Das Baguette schräg in | |
Auberginencurry 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.14 € 1. Die Auberginen im Ganzen in Salzwasser geben und so lange kochen, bis sie beim Drücken nachgeben. Die Schale abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel | |
Auberginencurry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.19 € Die Auberginen putzen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten, | |
Auberginengulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >9.37 € 1. Die Auberginen waschen, abtrocknen, den Stielansatz entfernen und der Länge nach achteln. Dann quer in Scheiben schneiden. 2. Die Orangen wie einen Apfel mit | |
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtsauce 5 Portionen Preise: Discount: >9.59 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >18.78 € Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser | |
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Joghurt-Sauce 5 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >13.17 € Demeter: >20.21 € Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser | |
Auberginen-Kartoffel-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >10.25 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >12.57 € Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, kleinwürfeln bzw. durchpressen. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin Farbe annehmen | |
Auberginen-Kaviar I 4 Portionen Preise: Discount: 4.84 € EU-Bio: 5.59 € Demeter: 5.80 € Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das | |
Auberginenkuchen mit Tomatensauce 8 Portionen Preise: Discount: 10.33 € EU-Bio: 12.04 € Demeter: 12.16 € Die Auberginen schälen und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier auslegen und salzen. Die Auberginenscheiben nach 30 Minuten mit | |
Auberginen-Lachs-Tarte mit Kapernbutter 1 Rezept Preise: Discount: >11.35 € EU-Bio: >22.70 € Demeter: >22.77 € Den Knoblauch fein hacken und die Auberginen grob würfeln. Knoblauch und Auberginen in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten und die Flüssigkeit einkochen | |
Auberginen-Lammpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >20.11 € Demeter: >20.32 € das fleisch in gulaschgroße würfel schneiden und kurz im butterschmalz anbraten. nun die kleingeschnitten zwiebeln,die in würfel geschnittene paprikaschote,die | |
Auberginen-Paprikasalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.81 € Die Auberginen in 1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, dann quer schneiden, so dass gleichförmige Würfel entstehen. Die Würfel in ein Sieb geben, salzen und |
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