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 | Kalte Ratatouille (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.25 € Mengen mit 250g Paprikaschoten ausreichend für 8-10 Personen Paprikaschoten zu Streifen schneiden, Zwiebel zu Ringen, Zucchini zu Scheiben, Auberginen zu |
 | Kartoffel-Gemüse-Rösti mit frischer Rahm 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.41 € Grundmenge mit 125g Kartoffeln ausreichend für 2-4 Personen. Für die Gemüsebeilage alles putzen, in sehr kleine Würfeln schneiden (sogenannte Brunoise), |
 | Kartoffel-Gemüsetopf 1 Rezept Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >9.47 € 3/4 Öl und Knoblauch glasig dünsten, gehackte Zwiebeln dazu, geschälte Auberginen, ungeschälte Zucchini und Kartoffeln kleingeschnitten zugeben. |
 | Kartoffel-Schaschlik 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >10.43 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. 15 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und vierteln, Paprikaschote waschen, putzen und in Stücke schneiden. |
 | Kartoffelspieße Virginia 4 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >7.75 € Kartoffeln gründlich waschen, in kochendem Salzwasser 10 min vorgaren, abkühlen lassen. Zucchini, Aubergine, Paprika putzen und waschen, Zwiebel abziehen. Alles |
 | Kartoffel-Tortilla nach spanischer Art, mit Safran 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.84 € Grundmenge mit 450g Kartoffeln ausreichend für 2-4 Personen. Öl in beschichteter Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln bis und mit Zwiebeln zugeben, unter Rühren |
 | Kartoffel-Zucchini-Hackfleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >13.92 € Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel zum Schluss mit anrösten. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Kartoffel-Zucchini-Moussaka 4 Portionen Preise: Discount: 9.49 € EU-Bio: 11.20 € Demeter: 14.78 € Zwiebel, Knoblauch abziehen, hacken, in der Hälfte Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch zufügen, krümelig braten. Tomaten, -mark, Petersilie unterziehen. |
 | Käse-Gemüse-Röllchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Teigplatten auftauen. Möhre schälen, Zucchini waschen. Beides in feine Stifte schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie hacken. Das Gemüse im |
 | Knackiges Gemüse aus dem WOK (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Das Gemüse in feine Stiftchen, Zucchini in Scheiben schneiden. Nacheinander in Ssoja-/Sonnenblumenöl bei hoher Hitze und ständigem Wenden einige Minuten |
 | Kräuter-Nudel-Pfanne m. Tomaten-Zucchini-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >16.11 € Die Makkaroni in fingerlange Stücke brechen und in kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. Auf einem Sieb abtropfenlassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und |
 | Lachs in Rieslingsoße 1 Portion Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.23 € Lachs waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Zucchini putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne |
 | Lachsschnitte mit Sauergemüse und Merrettich-Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.86 € Lachskottelets mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt ziehen lassen. Unterdessen Karotten und Zucchini putzen, zu kleinen Würfeln schneiden. Karotten in |
 | Lamm auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.29 € Die Lammkeulen am Vortag in eine Marinade aus Wein, Zwiebeln, Knoblauch(1), Öl, frischem Rosmarin, Thymian, Salz + Pfeffer legen und abgedeckt kühlstellen. |
 | Lamm-Eintopf mit Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.73 € Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch |
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