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Zutat: Zucchini - grün
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Hasenrückenfilet auf pikanter Himbeersoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.92 €
Zubereitung: Das Hasenrückenfilet würzen und in Butter braten. Den übrigen Trevisano in feine Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anschwitzen und mit einem ...

Peperonata auf Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.20 €
Knoblauchzehen mit Salz zerdrücken. Zwiebeln, Paprikaschoten und Zucchini putzen, in Würfel schneiden. Aubergine ebenfalls würfeln, mit Salz bestreuen, 10 Minuten ...

Schollenröllchen a l’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.16 €
Schalotten abziehen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen und in feine Längsstreifen schneiden. Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, mit ...

Raffinierter Lachs-Cocktail

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.04 €
Die Zitrone waschen, trockenreiben und die Schale grob abraspeln. Die Raspel auf einen Teller geben und beiseite stellen 1/2 Zitrone auspressen. Mit ein bis zwei ...

Zucchini mit Gorgonzola gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~9.90 €
Demeter: ~9.90 €
Zucchini kochen, abgießen und in der Länge durchschneiden, etwas aushöhlen. Gorgonzola mit Mascarpone verrühren, in eine Tortenspritze geben und die Zucchinihälften ...

Gebackene Buchweizencrepetorte mit Kopfsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.77 €
EU-Bio: >15.22 €
Demeter: >15.08 €
Buchweizencrepe: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixstabes zu einem glatten Teig mixen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und darin ...