Zutat: Zucchini - grün     
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Gebratene Auberginen- Und Zucchinischeiben

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.47 €
Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und die Enden ...

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Weizencurry

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.50 €
Den Weizen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag ca. 1 Stunde bei niedriger Hitze ohne Salz garen und im geschlossenen Topf noch ca. 1 Stunde ...

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Zucchetti-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~4.72 €
Demeter: ~4.67 €
Zucchetti schälen und den Stielansatz wegschneiden. Früchte längs halbieren und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben und Wasser zugießen. Olivenöl; ...

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Tagine mit Lamm, Gemüse und Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.87 €
Die Knoblauchzehe und den Ingwer schälen und sehr fein hacken. In der Hälfte des Olivenöls zusammen mit dem Safran, dem Kreuzkümmel und dem Paprika andünsten. Die ...

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Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.22 €
Die Zucchini in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch in Butter mit einer Prise Zucker andünsten. Die Zucchini zugeben und darin anschwitzen. Mit ...

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Zucchini-Gratin mit Bergkäse und Makkaroni

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.72 €
Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Eine Auflaufform ausbuttern. Schalotten und Knoblauch in etwas Butter glasig dünsten und in der Auflaufform ...

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Tunesischer Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.80 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >13.07 €
Am Vortag Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Grieß mit 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser übergießen, rund 30 min., quellen lassen. ...

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Minestrone (E&t) #2

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.25 €
1. Bohnen separat in kaltes Wasser legen und über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag die Bohnen separat mit jeweils 1 1/2 Ltr. Wasser, 1 Knoblauchzehe und 1 ...

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Zucchinipralinen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.88 €
Das Hechtfilet in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen. Alles in einen Cutter geben und zusammen mit der Sahne zu einer Farce ...

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Spaghetti mit Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.38 €
EU-Bio: ~8.93 €
Demeter: ~9.03 €
Möhren putzen und Schälen. Paprika putzen. Alles in lange , dünne Streifen schneiden. Spaghetti kochen Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Öl im Wok erhitzen ...

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