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Bauernsalat Griechisch (Choritiki Salata) 4 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.10 € Zuerst waschen Sie das Gemüse und lassen gut abtropfen, den Schafskäse würfeln Sie. Die Tomaten und die Zucchini schneiden Sie in Scheiben, die geputzten | |
Bavette mit Scampi und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 20.85 € EU-Bio: 22.47 € Demeter: 22.51 € Die Schalotte fein hacken und mit 2 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun dünsten. Die Scampi in zwei Stücke schneiden, dazugeben und 2 Minuten hellgold | |
Reissalat mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.98 € Reis waschen, mit dem Wasser aufkochen, leicht salzen; den Topf zudecken und auf kleinstem Feuer ca. zwanzig Minuten ausquellen lassen. In der Zwischenzeit, | |
Becherpastete mit Lammfilet 8 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.11 € Die Spinatlätter waschen, in Salzwasser blanchieren und auf Küchenpapier ausgebreitet abtropfen lassen. Die Zucchini putzen, der Länge nach in 2 mm dünne | |
Beefsteak auf buntem Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.54 € Zucchini und Paprikaschoten putzen und waschen. Die Möhren putzen und schälen. Das Gemüse in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und | |
Berliner Eisbein à la Ute Herzog 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.60 € Die Gemüsezwiebel mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Das Eisbein in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit der gespickten Zwiebel knapp 3 | |
Bibimbab - Reis mit Gemüse auf koreanische Art 2 Portionen Preise: Discount: 5.67 € EU-Bio: 6.71 € Demeter: 11.18 € Die Pilze in warmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen, dann säubern, Stiele entfernen und die Hüte in Streifen schneiden. Den Reis kochen. Das Rindfleisch in | |
Blätterteig-Zucchini-Pastete (Kolokithobouriko) 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.30 € Das Rezept für die außen knusprige, innen saftige Pastete stammt aus Sitia im Osten der Insel. Butter schmelzen. Ein großes Blech einfetten. Den Fillo | |
Blitzpizza 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.77 € Das Fladenbrot je nach Dicke horizontal aufschneiden und mit Öl bestreichen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Tomatenmark mit dem Ketchup, den | |
Blumenkohlgratin-Surprise 1 Gratin(*) Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >14.20 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Gratinieren: ca. dreissig Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen | |
Bohnen Muschel-Eintopf 4 -6 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >9.89 € Die Muscheln in kaltem Wasser waschen und die Bärte entfernen. Gut abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Zucchini waschen, längs halbieren und | |
Bohneneintopf mit Tomaten-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.37 € Die Bohnenmischung über Nacht in 1 3/4 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Pepperoni halbieren, | |
Bolognese alla Wolfgang 1 Rezept Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >6.42 € grob gewürfelte Zwiebeln und fein geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch in Öl anbraten und das Hackfleisch hineinbröseln. Gewürfelte Paprika und Zucchini | |
Börek - Teigblätter mit Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: 12.54 € EU-Bio: 15.57 € Demeter: 20.31 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein hacken. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen. Stielansätze entfernen, | |
Boudroifilet im Zucchinimantel m. Austernpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.88 € Das Boudroifilet würzen, mit den Zucchinischalenscheiben belegen und im Dampfgarer dünsten. Die geputzten Austernpilze in Olivenöl anschwitzen und mit Salz, |
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