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Gemüse-Brät-Krapfen 6 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.08 € Alle Gemüse rüsten. Den Blumenkohl in kleinste Röschen teilen. Die Kefen in Streifen schneiden. Das Kohlrabi klein würfeln. Die Zwiebeln hacken. Die | |
Gemüseeintopf mit Mohn-Käseklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.74 € Milch, Butterschmalz, Mohn und Salz aufkochen. Mehl zugeben und solange rühren, bis sich ein Kloss bildet und am Boden ein weißer Belag sichtbar wird. Mit einem | |
Gemüsenudeln mit Lachsforellen 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >1.05 € Für die Sauce Bechamel die Butter bei mittlerer Hitze in einem Topf zerlassen. Das Mehl hineinstreuen und unter Rühren anschwitzen, bis keine Klümpchen mehr zu | |
Gemüsepfanne 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >5.40 € Den gekochten Schinken in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl andünsten. Dann die mundgerechten Gemüsestücke beigeben. Zuerst den | |
Gemüseplatte Acht-Juwelen 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Die Pilze und Lilienknospen getrennt ca. 30 min in kaltem Wasser einweichen. Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 20 min quellen lassen. | |
Gemüseragout 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >9.73 € Kartoffeln und Möhren in Scheiben, Spargel in Stücke schneiden. Brühe ankochen, Kartoffeln und Möhren hineingehen und 5 Minuten fortkochen. Spargel | |
Gemüse-Rahmkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.59 € Am besten schmeckt das Gericht mit zartschaligen neuen Kartoffeln, die man noch nicht schälen muss, sondern nur mit der Bürste schrubbt Kartoffeln gründlich | |
Gemüsesalat mit knusprigen Käseecken 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >5.95 € Zuckerschoten waschen, Enden abknipsen. mit den Erbsen 1-2 min in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. | |
Gemüsesalat mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >10.86 € Demeter: >10.90 € Die dicken Bohnen aus den Schalen lösen, Bohnenkerne in kochendem Salzwasser 12 Minuten kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Bohnenkerne aus den | |
Gemüsespätzle mit Kräutern und Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 5.59 € Für den Spätzleteig das Dinkel- und das Weizenmehl in eine Schüssel geben und mit den Eiern und dem Wasser verrühren. Mit Jodsalz und Muskatnuss würzen und | |
Gemüsesuppe mit Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.87 € Zwiebel abziehen. Sellerie, Möhren, Kohlrabi sowie den abgeschnittenen Broccolistiel schälen. Broccoliröschen und Zuckerschoten waschen. Zwiebel und Sellerie | |
Gemüseteller mit Forellenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.57 € 1. Gemüse putzen und im gesalzenen und gepfefferten Wasser blanchieren. Kochwasser abgießen und in Extra-Gefäss beiseite stellen. 2. Für die Forellenmousse | |
Gepökelte Ochsenbrust mit Erbsen-Möhren-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.86 € Das Gemüse putzen und das Suppengrün klein schneiden. Gurke und Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. Erbsen und Mohren in Streifen schneiden. Schalotte | |
Gerolltes Hühnerburstfilet An Sesamsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >9.49 € Demeter: >9.51 € Hühnerbrustfilet in zwei dünne flache Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Mascarpone mit Parmesan, Oregano und Aivar verrühren und damit | |
Geschmorte Zuckerschoten mit Filetsteaks 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.77 € Zuckerschoten waschen und putzen. Steaks waschen und trockentupfen. Butterschmalz erhitzen und die Steaks von beiden Seiten ja 3 Minuten braten. Inzwischen die |
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