Rezept 91 bis 105 von 108
 | Bokuto (Seelachs) 1 Portion Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.48 € Die Knoblauchzehe hacken, die Zwiebel klein schneiden. Den Blattspinat mit der Zwiebel und dem Knoblauch in dem Öl ca. 10 Minuten anbraten. Dann den Spinat mit |
 | Eier mit fünf Köstlichkeiten () 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € (*) Lian Huang Cai Hähnchenfleisch, Schinken, Bambus und Wasserkastanien kleinschneiden. Garnelen von Kopf, Schale und Darm befreien und ebenfalls |
 | Schweinegeschnetzeltes ’Hongkong’ (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >8.86 € Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit der Stärke, etwas Zucker und der Hälfte Sojasoße vermischen. Die Hälfte Erdnussöl in einem Wok oder einer |
 | Suppe ’See der Achtsamkeit’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.12 € Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. |
 | Glasnudel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >8.64 € Für die Familie: Mikrowelle chinesisch Glasnudeln bestehen aus Stärke und müssen nur weichen, nicht kochen. Eine chinesische Alternative sind Reisnudeln, die |
 | Herbstrollen 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.02 € Die Reisblätter einzeln auf ein feuchtes Tuch legen, damit sie elastisch werden. Bambussprossen und geputzte Karotten in feinen Streifen schneiden. Das |
 | Knusprige Eiernudeln mit vielerlei Zutaten (mi don thap c 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.12 € Nudeln in warmem Wasser 15 Minuten einweichen, auseinanderpflücken, durch ein Sieb abtropfen lassen. Öl in der Fritteuse erhitzen, Nudeln im Drahtsieb für ca. |
 | Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.68 € Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl ganz kurz, aber kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel im Bratensatz andünsten. Erbsen, |
 | Geflügelherzen im Wokgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.33 € Die Herzen legen Sie für mindestens zwei Stunden in Milch ein. Danach vierteln Sie die Herzen und entfernen dabei das Fett und die Sehnen. Die Bambussprossen, |
 | Hähnchen im Tonmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.73 € Das Hähnchen nach dem Waschen an vielen Stellen einstechen. Eine Marinade aus Salz, Rosenschnaps und Sesamöl herstellen, das Hähnchen darin 1 Stunde |
 | Honig-Ente mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Die Marinade zubereiten, wobei der Honig mit dem heißen Wasser angerührt und der Ingwer geschält und fein gehackt wird. Die Ente waschen und sehr gut |
 | Hühnchen ’Oriental’ mit Mandarinen 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.07 € Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern. Salzwasser zum Kochen bringen. Pfefferkörner, Lorbeerblätter, in Streifen geschnittene Zwiebel und das Suppengrün |
 | Indonesische Frühlingsrollen (Lumpia) 25 Stück Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >6.99 € Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei aber nicht schaumig schlagen. Salz Öl und schliesslich Mehl hinzufügen und so lange |
 | Kurzgebratenes Huhn mit Erdnüssen und Chilischoten 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >15.35 € Demeter: >14.63 € Zutaten mit 400g Hühnerfleisch für 4-6 Personen ausreichend. Hähnchenbrust in 2cm große Würfel schneiden, mit Ingwer, Sherry und Sojasauce in eine Schüssel |
 | Mandelhuhn mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >30.84 € Demeter: >29.08 € Das Geflügelfleisch häuten und in 2cm große Würfel schneiden. Die Lorbeerblätter in Stücke brechen, mit etwas Salz im Mörser pulverisieren und mit Pfeffer |
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