Rezept 16 bis 30 von 47
 | Grünkohl mit Kochwurst und Kassler 3 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.04 € Vorbereitung bei frischem Grünkohl: Man rechnet 500g frischen Grünkohl / Person. Kohl abbrausen und die dicken Blattrippen herausschneiden. Gründlich waschen |
 | Grünkohlsuppe mit Speck 3 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.65 € Grünkohl gründlich waschen, von den harten Strünken streifen und grob zerkleiner. zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Speck würfel. In heißem Schmalz |
 | Hackfleischauflauf, einfach 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >7.91 € Backofen vorheizen. Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig dünsten, darin das Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree |
 | Hammel-Ragout mit Weißen oder Mairüben 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.92 € Speck würfeln, Zwiebeln fein und das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln anbraten, das Fleisch zugeben und schmoren. Die weißen Rüben |
 | Hasenrückenfilet im Kartoffelmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Die Gemüsemischung in Wasser dämpfen. Den Hasenrücken parieren und halbieren. Das Kartoffelpüree zubereiten. Den Speck würfeln und mit den |
 | Hasenrückenfilet im Walnussmantel mit Honigjus, Kürbis... 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.29 € Hasenrücken salzen, pfeffern und in einer sehr heißen Pfanne eine Minute lang rundherum scharf in Öl anbraten. An die Seite stellen. 4 Blatt Alufolie |
 | Holländischer Fischauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.36 € Fishermans Stew Dieser holländische Fischauflauf kommt von den Fischersleuten an der Nordseeküste. Schmeckt prima. Unbedingt probieren. Butter in einem |
 | Hühnerbrüstchen in Rieslingrahm 6 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.97 € Die Filets salzen und pfeffern, die Pilze feinblättrig schneiden. Das Fleisch in 2 EL Butter von jeder Seite ca. 4 Minuten braten, dabei darf die Butter etwas |
 | Kartoffelfladen mit Rucola-Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >10.21 € Backofen rechtzeitig auf 200°C (Heissluft: 180°C) vorheizen. Das Mehl mit dem Püreepulver und dem Salz (I) mischen. Kartofeln schälen, würfeln und mit |
 | Kartoffelpüree mit Äpfeln und Speck 4 Portionen Preise: Discount: 9.46 € EU-Bio: 10.68 € Demeter: 10.89 € Bacon in feine Streifen schneiden und in der zerlassenen Butter oder Margarine ausbraten. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in |
 | Kartoffelsoufflé - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 2.83 € EU-Bio: 4.38 € Demeter: 4.38 € Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten. Eier trennen. Eigelb unter das Püree rühren. Eiweiß mit einer Prise Salz schaumig schlagen, und zusammen mit |
 | Kartoffel-Wirz-Gratin mit Saucisson 4 Portionen Preise: Discount: >45.90 € EU-Bio: >45.87 € Demeter: >45.91 € Wirz in der Butter andämpfen, salzen, Kümmel zugeben, Kartoffelpüree dazugeben, gut durchmischen. Falls zu trocken, etwas Milch zumischen. Petersilie beigeben, |
 | Kohl-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >34.21 € EU-Bio: >34.30 € Demeter: >36.80 € Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für |
 | Labskaus mit Sardellen- oder Heringsfilet 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Kartoffeln kochen und mit Rote Bete-Saft und Gewürzgurkensud zu Püree verarbeiten. Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Sardellen- oder Heringsfilet |
 | Leberkäse-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.97 € Für das Ragout den Leberkäse in kleine Stücke schneiden. Lauch und Toma- ten putzen und waschen, Lauch in Ringe, Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. |
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