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Sesam-Knäckebrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Alle trockenen Zutaten mit Gewürzen mischen, dann das Öl und das Wasser untermengen. Den Teig 1/2-1 cm dick auf ein gefettetes Backblech auftragen. :Backzeit: | |
Vollkorn-Bobbes 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.24 € Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Die Butter leicht erwärmen, dann mit den übrigen Zutaten auf das Mehl geben und alles gut | |
Haferflockenwaffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.38 € EU-Bio: 1.79 € Demeter: 2.00 € Die Menge der Zutaten reicht für 8 bis 10 Waffeln. Haferflocken mit der Milch übergießen und 3 Stunden quellen lassen. Mit Eiern, Zucker, Orangenschale, Salz | |
Gemüsepuffer #2 4 Portionen Preise: Discount: 2.02 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 4.07 € Kartoffeln und Möhren waschen, schälen. Zucchini putzen, waschen. Gemüse und Kartoffeln grob raspeln. Eier, Mehl und Haferflocken untermischen. Abschmecken. | |
Gratinierte Blumenkohlplätzchen (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.33 € Die Plätzchen: Den Blumenkohl säubern und in 10 Minuten fast gar kochen. Kartoffeln schälen und raffeln. Aus Blumenkohl, Kartoffeln, Paniermehl, | |
Früchte-Müsli mit Kefir (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Das Obst sehr gründlich unter fließendem Wasser waschen. Birne vierteln und entkernen. In mundgerechte Scheibchen schneiden. Dann die Aprikose häuten und in | |
Gefüllte Paprikaschoten mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.41 € Kichererbsen über Nacht einweichen. Abgießen, mit Wasser bedeckt in 40 Minuten weichkochen, gegen Ende der Garzeit salzen. Abgießen und pürieren. Ofen auf | |
Gemüse Omelett (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.99 € Wasser mit Mehl und Haferflocken glattrühren. Mit Meersalz, weißem Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Dann Eier hineinquirlen und den Teig 10-15 | |
Grünkohl mit Kasseler und Schweinebauch (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.45 € Zwiebelwürfel und Schmalz in einr Glasform bei 850 Watt 4 Minuten dünsten. Den Grünkohl etwas zrpflücken und mit den Gewürzen dazugeben. Alles gut vermengen | |
Haferflockenauflauf mit Schattenmorellen 1 Rezept Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 10.43 € Demeter: 10.86 € Bis auf das Obst alle Zutaten verrühren und anschließend das Obst unterheben. In eine hohe mit Semmelbrössel ausgestreute feuerfeste Form geben und in der | |
Haferflockenküchle 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.57 € Haferflocken mit Buchweizen und Hefeflocken mischen, mit Wasser übergießen und quellen lassen. Petersilie und Lauch unterrühren, mit den Gewürzen | |
Haferflocken-Obstauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.23 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.86 € Die Haferflocken mit der heißen Milch übergießen und eine Stunde zugedeckt stehen lassen. Salz, Zucker, abgeriebene Zitronenschale und die Eigelb | |
Hafer-Ravioli mit Käse-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.98 € Die Haferflocken mit Eiern, Eigelb, Wasser, Öl und etwas Salz zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten ruhen lassen. Zwiebeln würfeln, Tomaten enthäuten | |
Kornige Kartoffelpuffer mit Apfelmus (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.19 € Weizenmischbrot in lauwarmem Wasse einweichen. Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Weizenmischbrot ausdrücken und zu der Kartoffelmasse geben. | |
Menü II: Gratinierte Knusper-Äpfel 6 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.80 € Äpfel waschen, schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel in Spalten schneiden. Eine Auflaufform mit Butter(1) einfetten und Äpfel hineinlegen. |
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