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 | Gefüllter Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.28 € Das Kotelettstück wird vom Knochen befreit und in der Mitte mit einem scharfen Messer eingeschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel dünstet man in wenig Öl |
 | Gefülltes Gemüse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >11.13 € Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika aushöhlen und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen. Den Inhalt des Gemüses, mit Ausnahme der |
 | Gefülltes Gemüse (Dolma) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >14.13 € Die Gemüse rüsten, waschen. Kartoffeln schälen, die Gemüse aushöhlen. Falls frische Artischocken verwendet werden, die Böden in Salzwasser mit Zitronensaft |
 | Gefülltes Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >11.83 € Aus dem Weißkrautkopf wird der Strunk herausgeschnitten und der Kopf in heißes Wasser gegeben. Man zerteilt ihn dann in seine Blätter und füllt mit folgender |
 | Gefülltes Schweinscarre 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.15 € Die Rüebli der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Den Knollensellerie würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Das Carrestück der |
 | Gegrillte Hähnchenflügel mit Gemüsesauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.58 € Hähnchenflügel unter kaltem Wasser abbrausen, wieder abtrocknen. Orange heiß abwaschen, wieder abtrocknen, dann die Schale abreiben. Saft auspressen, mit der |
 | Gegrillte Spare-Ribs 1 Menge Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.18 € Überschüssiges Weiss abschneiden, die Rippen an einem Spieß befestigen und von beiden Seiten salzen. Die Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit Öl glasig |
 | Gemischtes Bohnengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.84 € Bohnen rüsten, grössere entzweischneiden. Die Cecei halbieren, Samenstand und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch längs in breite Streifen schneiden. Die |
 | Gemüsebolognese 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.79 € Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, die Fäden abziehen und in 3-4 mm große Würfel schneiden. Zucchini putzen |
 | Gemüse-Enchiladas 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.71 € 1. Für die Füllung den Spinat in einem Topf mit kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen, so viel Restflüssigkeit wie möglich herauspressen |
 | Gemüse-Fisch-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 6.11 € EU-Bio: 8.62 € Demeter: 9.40 € 1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit |
 | Gemüse-Käse-Tarte mit Tomatenchutney 4 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 9.11 € Demeter: 9.80 € Mehl auf Arbeitsfläche geben, eine Mulde eindrücken. Weiche Butter mit Milch verkneten, zum Mehl hinzugeben. Etwas Salz und Muskat auf den Mehlrand streuen. Teig |
 | Gemüselasagne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.90 € Alle Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die Zutaten der Reihe nach in Öl anschwitzen, mit den passierten Tomaten auffüllen und mit dem Grünkernschrot |
 | Gemüse-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.44 € 1. Auberginenscheiben in einen Durchschlag legen, mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beiseite |
 | Gemüselasagne mit Spinat oder Broccoli 1 Rezept Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.89 € Öl in einer Pfanne erhitzen, geputzten, in Röschen geteilten Blumenkohl und Broccoli, in Streifen geschn. Paprika, geschälte und in Stücke geschnittene |
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