Rezept 796 bis 810 von 834
 | Paprikakarpfen 4 Portionen Preise: Discount: >20.58 € EU-Bio: >20.64 € Demeter: >20.91 € Den Kopf des Karpfens und die wichtigsten Gräten entfernen. Den Fisch in Stücke teilen. Mit der Hälfte des Paprikas, der Zitronenschale, wenig Salz und |
 | Polenta alla Mozzarella (Zöliakie) 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >13.41 € Für die Polenta Wasser und Salz aufkochen, den Maisgrieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen kräftig rühren. Die Hitze reduzieren. Etwa 50 Minuten |
 | Poulet ... la Marengo 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.68 € Das Hähnchen zerteilen und in der Butter goldgelb anbraten. Die Champignons, die gehäuteten, zerschnittenen Tomaten und das mit dem Weißwein glattgerührte |
 | Provence-Zwiebeln 12 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Die Zwiebeln schälen. Zu diesem Zweck die Zwiebeln portionenweise für ein paar Sekunden in kochendes Wasser geben, abspülen und anschließend schälen. Das |
 | Ribollita 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.49 € Kartoffeln und Gemüse würfeln. Zwiebel und 2/3 Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls glasig dünsten. Kartoffeln und Gemüse |
 | Rinds-Chili 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Sojasauce, Zitronensaft, Öl (1), Chilipulver und Pfeffer verrühren. Das Geschnetzelte beifügen, alles gut mischen und kurz ziehen lassen. Inzwischen die |
 | Rindsplätzchen an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.74 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rindsplätzchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch |
 | Rindsragout mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.15 € Den Speck in feine Streifchen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen. In einem |
 | Rot-grüne Brätkügelchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.62 € Das Kalbsbrät mit dem Tomatenpüree mischen. Wasser und Bouillonwürfel in eine weite Pfanne geben und aufkochen. Das Brät mit Hilfe von zwei Teelöffeln, die |
 | Schweinekotelett ’Morella’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.36 € Chilischoten zerkrümeln, Zwiebeln würfeln, Knoblauch zerdrücken. Die Zutaten mit Tomatenpüree, Essig, Salz, Majoran und Kreuzkümmel im Mixer pürieren. |
 | Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.51 € Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen |
 | Schweinskoteletts nach Szegediner Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.49 € Rohes Sauerkraut zugedeckt ca. 30 Minuten vorkochen. Den Speck ohne zusätzliches Fett knusprig braun braten. Zwiebel und Paprikaschote zufügen, kurz |
 | Sogliola alla ligure, Seezungenfilets auf ligurische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Grundmenge mit 80 Oliven bemessen als Vorspeise Oliven entsteinen und fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen |
 | Spaghetti nach Winzerart 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >6.38 € Olivenöl heiß machen, kleingeschnittene Zwiebel und zerdrückte Knoblauchzehen darin anziehen lassen. Tomatenpüree dazugeben und gut verrühren. Kleingehackte |
 | Spezzatino di castrato, Hammelragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.73 € Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig |
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