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Gestürzter Rhabarberkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.14 € Demeter: 4.46 € Geputzten Rhabarber in kleine Stücke schneiden und in eine gefettete und ausgestreute Form gleichmäßig einfüllen. Gewaschene, abgetropfte Korinthen | |
Getreidebraten mit Sommergemüse und Kalbsrückenschnitte 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.72 € Das Getreide am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Getreide und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf der abgeschalteten Herdplatte zirka eine Stunde ausquellen | |
Gewürztaler 1 Rezept Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.47 € Alle Zutaten miteinander verkneten (festen Honig etwas erwärmen, damit er verflüssigt, und das Hirschhornsalz in wenig Wasser aufgelöst dazugeben). Dann den gut | |
Gratinierter Mandarinencrêpe 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.01 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße Dessert: Gratinierter | |
Grünkernbratlinge und Verwendungstips 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.02 € Den Grünkern in kaltem Wasser auf den Herd setzen. Wenn das Wasser kocht, auf mittlere Hitze zurückschalten. Dann ständig umrühren und so lange köcheln | |
Grünkernküchlein 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.57 € Suppengrün und Schalotte anschwitzen, Grünkern mit anrösten, mit Brühe ablöschen, aufkochen und ausquellen lassen. Ei, Petersilie und Senf untermischen, mit | |
Grünkohl - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.66 € Grünkohl vom Strunk befreien, unter fließendem Wasser waschen, damit er keinen Sand mehr enthält. In einen großen Durchschlag geben, mit kochendem Wasser | |
Grünkohl - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: >421.91 € EU-Bio: >421.91 € Demeter: >473.16 € ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Kohl herrichten (Stiele, Rippen entfernen) kalt sehr gut waschen, dann heiß überbrühen, heraus nehmen und in den großen | |
Grünkohl Bremer Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.46 € Grünkohl gründlich waschen, in kochendes Salzwasser geben, 1-2 Minuten kochen, abtropfen lassen, grob hacken. Zwiebeln abziehen, würfeln. Schweineschmalz | |
Grünkohl holsteinisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.17 € In Schleswig-Holstein liebt man die deftige Küche. Der Grünkohl, wie man ihn dort kocht, steckt voller Kalorien. Ausserdem werden die Blätter nicht gehackt. | |
Grünkohl mit Grünkernküchlein 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >6.09 € Auch vegetarische Küche kann deftig-kräftig schmecken! Zwiebeln, Knoblauch, rauchiger Grünkern und Grünkohl haben ein natürlich pikantes Aroma, das im | |
Grünkohl mit Kochwurst und Kassler 3 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.04 € Vorbereitung bei frischem Grünkohl: Man rechnet 500g frischen Grünkohl / Person. Kohl abbrausen und die dicken Blattrippen herausschneiden. Gründlich waschen | |
Grünkohlsuppe mit geräucherten Forellenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.37 € Grünkohl von den dicken Rispen abstreifen und waschen. In reichlich Salzwasser 2 Minuten blanchieren, danach im eiskalten Wasser abschrecken. Zwiebel pellen, | |
Grünkohlsuppe mit Saucisson 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.02 € Die krausen Blätter des Federkohls von den Rippen schneiden. In reichlich Salzwasser kurz blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Federkohl und 1/3 der | |
Grünkohltopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.23 € Dosen Grünkohl abtropfen lassen oder tiefgekühlten Grünkohl bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Schweineschmalz oder Margarine in einem großen Topf |
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