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Chili-Orange 1 Rezept Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >18.65 € Öl in einer tiefen Pfanne (30 cm Durchmesser) erhitzen. Hackfleisch zugeben und 6-8 Minuten bräunen. Dabei ständig rühren, um das Fleisch zu trennen. | |
Chinakohl-Topf süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Chinakohl in breite Streifen schneiden, waschen. Die Hälfte des Öls erhitzen und den Zucker darin schmelzen. Sobald der Zucker karamelisiert, den tropfnassen | |
Cinghiale alla Maremmana - Wildschwein nach Maremma-Art 4 Portionen Preise: Discount: 38.33 € EU-Bio: 39.60 € Demeter: 39.77 € Die https://de.wikipedia.org/wiki/Maremma Maremma ist eine hauptsächlich zur Toskana gehörende Landschaft in Italien. Für die Marinade Karotten, Zwiebeln, | |
Cochin-Hähnchen 6 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.30 € 1. Das ganze Hähnchen in 8 Teile zerlegen, dann die Haut entfernen. 2. Das Öl erhitzen und darin zuerst die Curryblätter, dann die Zwiebeln, Knoblauch. Ingwer | |
Coda alla Vaccinara - GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT STANGENSELLERIE 6 Portionen Preise: Discount: >16.67 € EU-Bio: >16.86 € Demeter: >16.98 € Den Backofen auf 115° vorwärmen. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, in Mehl wälzen und alles überflüssige Mehl | |
Coffee Chili 6 Portionen Preise: Discount: >8.79 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >14.39 € Öl in einem großen Topf erhitzen, darin Zwiebeln, Fleischwürfel, Hackfleisch zehn Minuten schön anbräunen. Dann die restlichen Zutaten (bis auf die Bohnen) | |
Conchiglie mit Huhn-Ricotta-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >14.92 € Demeter: >14.51 € Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Gut abtropfen. Das Öl in eine großen Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebel und den | |
Costolette di maiale alla pizzaiola - Geschmorte Schweinekoteletts mit Tomaten-Knoblauch-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: 11.58 € EU-Bio: 11.81 € Demeter: 11.75 € In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Schweinekoteletts 2 bis 3 Minuten darin anbraten | |
Couscous - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.81 € Hier ein Rezept, dass ich von der Verpackung von Couscous aus England abgeschrieben und übersetzt habe. Leider hat mein Langenscheid bei der Zutat | |
Couscous mit Meiron 4 Portionen Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.30 € Zubereitung: Das Olivenöl in einer Couscouspfanne erhitzen und die Zwiebeln darin, ca. 10 Minuten anschwitzen. Tomatenmark, Harissa, Paprikapulver, ganze | |
Couscous Royal nach Orli 4 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.93 € Hammelkeule gut von allen Seiten anbraten, gegen Ende für kurze Zeit Zwiebeln und Knoblauch mit in die Pfanne. Tomaten und Brühe dazugeben und bei geringer Hitze | |
Cowboy Beans 4 Portionen Preise: Discount: 3.18 € EU-Bio: 1.90 € Demeter: 2.04 € Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Abgießen. Bohnen in einem großen Topf mit genügend frischem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, etwa eine gute | |
Cowboy Pinto Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.47 € Die Bohnen waschen und verlesen. Das Pökelfleiswch mehrmals bis auf aber nicht durch die Schwarte einschneiden. Alle Zutaten - außer Salz - in einen | |
Crespelle alla Bolognese 5 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >9.62 € Für die Crepes: Aus Mehl, einer Prise Salz, Milch, Eiern und flüssiger Butter einen Crepeteig zubereiten und etwas ruhen lassen. Inzwischen für die | |
Crespelle mit Gorgonzola und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >5.01 € Die Zwiebel hacken. Die Möhre schälen und sehr fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Alles im Öl bei milder Hitze andünsten. Rosmarin und Minze dazugeben |
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