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Suppe + Putenbrustfilet m. Endivie (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >8.17 € Die Suppe ist für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Tomaten häuten. Alle Zutaten in einen Topf geben und 25Minuten kochen lassen. | |
Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.37 € Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und anrösten. Mit | |
Thunfischtorte 1 Rezept Preise: Discount: >9.05 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.61 € Mehl und Mondamin in eine Schüssel geben. Eigelb, das weiche Fett, Wasser und Salz daraufgeben, alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigen Schaltstufe | |
Tintenfisch auf baskische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.38 € Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Die | |
Tintenfisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.60 € Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Das Fleisch | |
Tiroler Heringsfilets 1 Portion Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.77 € Menge mit 2Heringen im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Heringe ausnehmen, säubern, der Länge nach halbieren, entgräten und die Filets quer | |
Toast-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.87 € Das Gemüse waschen und putzen. Den Brokkoli etwa 8 Minuten in Salzwasser garen. Die Riesengarnelen kalt abspülen und trockentupfen. Die Knoblauchzehe | |
Tofuragout mit Nudeln in Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.71 € Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen mischen und ca. 1/2 Stunde ziehenlassen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und garen. Die Zwiebel | |
Tomaten-Basilikum-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.93 € In zwei Schüsseln je die Hälfte der Gelatine einweichen. Schalotten würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomaten blanchieren, häuten, Fruchtfleisch würfeln, | |
Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikum-Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.97 € Gemüse waschen und putzen. Tomaten vorbereiten. Sellerie, Fenchel, Karotte (1), Zucchini (1) und Tomaten (1) kleinschneiden, mit dem Tomatenmark in Olivenöl 5 | |
Tomatensuppe mit Croutons (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 3.97 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und den Stielansatz entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein | |
Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: 12.58 € EU-Bio: 13.52 € Demeter: 13.66 € Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen | |
Trippa in Umiso (Gekochte Kutteln) 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.44 € Die Kutteln in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden. Jedes Stück mit Salz einreiben. Kalt waschen, abspülen und trockentupfen. Das Öl in einem | |
Überbackene Hackfleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.26 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.71 € Brokkoli und Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Butter | |
Überbackenes Fischfilet mit Zwiebeln und Speck gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.70 € Das Fischfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, mit Haushaltspapier trockentupfen, dann in eine große Schüssel oder auf eine große Platte legen, mit |
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