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Zutat: Tomatenmark 3fach konzentriert
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2750
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2750
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >28.33 €
EU-Bio: >28.24 €
D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...
Kalbsragout mit Polenta
10 PortionenPreise:
Discount: >68.90 €
EU-Bio: >70.03 €
Das Kalbsfleisch in Vierzig-Gramm-Stücke schneiden, salzen, pfeffern und zusammen mit dem Kalbsfuss in Olivenöl bei mittlerer Hitze gut anbraten. Mit Mehl bestäuben, ...
Kaninchenkeulen in Moscato
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €
Fleisch salzen, pfeffern und im ersten Drittel vom Öl anbraten. Schalotten im zweiten Drittel vom Öl glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Tomatenmark unterrühren und ...
Auberginencurry - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Auberginen halbieren und mit Salz bestreuen. Etwa 30 Minuten einziehen lassen. Dann abtropfen lassen. Die Auberginen in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. ...
Auberginen-Röllchen auf Tomatensugo
10 PortionenPreise:
Discount: ~15.25 €
EU-Bio: ~15.17 €
Die Auberginen putzen und am besten mit der Aufschnittmaschine längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die Scheiben ...
Ausgelöste Kalbshaxen mit Oliven und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Kalbshaxe auslösen und in die einzelnen Muskelpartien zerteilen. Die Möhre, die Zwiebeln und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ...
Kleine Sauerkrautstrudel mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >13.22 €
Teigblätter nebeneinander auftauen lassen. Sauerkraut gut ausdrücken, dann hacken. Butter (1) erhitzen, die Hälfte des Zuckers darin schmelzen lassen. Sauerkraut, ...
Kräutereintopf mit Rindfleisch, Khoresch-e ghormehsabsi
4 PortionenPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >11.26 €
Bohnen am besten über Nacht in lauwarmen Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. In reichlich Salzwasser ca. 90 Minuten ...
Kuskus mit Lamm und Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >12.99 €
Kichererbsen etwa 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Dann in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Das Fleisch und die Hühner- keulen kalt abspülen und ...
Lammrücken mit Senf-Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >19.31 €
EU-Bio: >19.96 €
Fleisch mit einem scharfen Messer vom Rückenknochen lösen, aber auf dem Knochen liegen lassen. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und die Hälfte davon mit Senf ...
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