Rezept 2731 bis 2745 von 2751
 | Ungarische Schweinelendchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.81 € Die Lendenschnitten auf beiden Seiten mit Salz, Paprika und Pfeffer einreiben und in der Butter anbraten. Mit der Brühe aufgießen und 20 Minuten garen lassen. |
 | Ungarisches Fisch-Pörkölt 4 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.88 € Demeter: >10.78 € Kartoffeln waschen und bürsten, in reichlich Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen. Schmalz in einem Topf erhitzen. Zwiebel abziehen, würfeln und im |
| Ungarisches Kesselfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >3.59 € Zuerst das Fleisch in grobe, möglichst gleiche Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls grob würfeln. Schmalz in einem Schmortopf erhitzen und |
 | Ungarisches Lammpaprika 4 Portionen Preise: Discount: >14.87 € EU-Bio: >33.42 € Demeter: >33.56 € Den Speck würfeln, im Topf auslassen, die Zwiebel darin hellgelb rösten. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, auch anrösten. Die Lammschulter in |
| Vierländer Mastente 4 Portionen Preise: Discount: >16.51 € EU-Bio: >16.90 € Demeter: >16.90 € Die Äpfel schälen, achteln, entkernen und mit Zitronenschale, den gewaschenen Sultaninen und den Semmelbröseln vermengen. Die Ente gründlich waschen und |
| Vollkorn-Nudelsalat (Trennkost) 1 Portion Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Nudeln ca. 10 Minuten in Wasser garen, abtropfen lassen. Tomaten und Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Erbsen ca. 5 Minuten dünsten. Spargel in |
| Vorspeise + Schweinegeschnetzeltes 1 Portion Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >3.94 € Für den Salat: Gemüse waschen. Apfel waschen und schälen. Chicoree- Staude und Apfel kleinschneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht |
 | Weihnachten: Menü für 2 (Diabetes) 2 von 3 2 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.36 € Seezunge auf Paprika-Tomaten-Gemüse: Das Fischfilet vorsichtig waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und wenig Salz würzen. Filet aufrollen und |
| Weihnachtsmenü: Rehsattel auf Zimtrotkraut 6 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >7.14 € Rehsattel auf Zimtrotkraut mit Rosenkohl Rehsattel (hinterer Teil des Rehrückens, unter dem Sattel liegen die Filets) und die Filets auslösen und parieren (von |
 | Weißkrautcurry nach indischer Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.06 € Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. |
| Wildgulasch mit Spätzle, Pfifferlingen und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >10.01 € Demeter: >9.90 € Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch |
| Wildsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.70 € Die Knochen in Butter anrösten. Möhren, Sellerie, Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark zugeben. Mit Cognac flambieren. Den kleingehackten Lauch |
| Winter Lamb Ragout (Winter Lamm Ragout) 8 Portionen Preise: Discount: >14.42 € EU-Bio: >14.77 € Demeter: >14.85 € 1. Bei Mittelhitze wird das etwas Olivenöl erhitzt und einem Teil der Lamm-Würfel darin unter Wenden 5-7 Minuten von allen Seiten gebraten. Fleisch aus dem |
| Winterliche Kürbis-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >5.33 € Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese vorsichtig in der Gemüsebrühe köcheln (sie müssen noch Biss |
| Wirsing-Nudelrolle mit Mett 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.61 € Für den Nudelteig Mehl, Eier, Öl (1) und Salz (1) glatt verkneten. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhenlassen. Inzwischen Wirsingkohl putzen, waschen und in |
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