Zutat: Basilikum - frisch     
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Rezepte 991 bis 1000 von 4233

Langustensülze

20 Portionen
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >7.76 €
* Für eine Terrinenform von 1,2 l Inhalt Für den Fond die Langusten längs halbieren, das Schwanzfleisch herauslösen, die Därme entfernen. Das Fleisch in ...

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Blätterteigkrapfen mit Spargelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.99 €
Vorbereitung Aus dem Blätterteig runde Plätzchen von 14 cm ausstechen und kühl stellen. Schalotten fein hacken. Spargel (weiß oder grün) in Würfel schneiden. ...

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Gebratener Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.09 €
1. Das Kürbisfleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kürbisscheiben von jeder Seite 3 - 4 Minuten bei mittlerer ...

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Spargel-Spitzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >8.99 €
Zubereitung der Tournedos: Den grünen Teil des Frühlingslauches kurz in kochendem Wasser blanchieren und im Eiswasser abschrecken. Die Rotbarbenfilets nebeneinander ...

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Melanzane-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.35 €
Melanzane in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Salz (1) bestreuen. Ziehen lassen. Zwiebeln grob schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Paradeiser ...

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Forelle in der Folie

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.45 €
Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Alufolie mit Butter bestreichen, in Streifen geschnittenes Gemüse darauf ...

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Pikante Kalte Leber

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.83 €
In der heißen Butter Tomaten, zwei Knoblauchzehen und Petersilie dünsten. Mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, damit die Sauce eindickt. ...

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Steinbutt mit Essigkirschen und Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >4.55 €
225 ml Sherry 1 El Rotweinessig 40 g Zucker 1 Tl Speisestärke 350 g Sauerkirschen 1 Scheibe körniges Schwarzbrot 2 Scheiben Serranoschinken 300 g Rote Bete 10 El ...

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Schnitzelröllchen auf Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.36 €
Schnitzel etwas flacher klopfen. Tomatenmark darauf verstreichen, würzen und mit Speck belegen. Basilikumblätter abzupfen, auf dem Speck verteilen. Fleisch fest ...

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Geschmortes Kaninchen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >11.81 €
Demeter: >11.67 €
Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsäule auslösen und beiseite legen. Hühnerbrust und Kaninchenlebern waschen, trockentupfen, ...

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