Zutat: Basilikum - frisch     
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Gefüllte Kohlrabi mit Lachs

3 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~7.37 €
Demeter: ~7.41 €
Kohlrabi so schälen, dass die kleinen zarten Blättchen an der Knolle bleiben. Einen Deckel abschneiden. Kalbsfond und Koriander aufkochen, Kohlrabi und Deckel in ...

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Neue Kartoffeln, Junges Gemüse und Rinderzunge

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
* Kohl aus Italien der aussieht als wüchsen lauter Spargel an ihm Man kann Zungen fertig gekocht kaufen, aber eigentlich ist das schade, denn die Brühe der Zunge ist ...

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Bunte Paprikapfanne (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.55 €
"Bunte" Paprikaschoten halbieren, innen ausputzen, kurz abspülen, in feine Streifen oder kleine Würfel schneiden. Ebenso die Gemüsezwiebel schneiden und mit ...

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Penne Lisce alla Napoli

1 Portion
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.20 €
Penne Lisce nach Anweisung al dente kochen und abtropfen lassen, Aubergine halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. ...

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Kohlrabi-Möhren-Ragout zu Nudeln

1 Portion
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.23 €
1. Kohlrabi und Möhre schälen, waschen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden. Pilze putzen, waschen und halbieren. 2. Pilze im heißen Öl kräftig anbraten. ...

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Schweinelachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Mit einem scharfen Messer ca. 7 mm dicke Schmetterlingssteaks schneiden, würzen, dann mit Salbei und Mozzarella sowie Tomaten und Basilikum belegen. Mit Holzspießen ...

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Risotto mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.11 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin sehr hell anschwitzen. Den Reis zugeben und bei guter Hitze unter ständigem Rühren ...

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Gegrillte Tomaten ”Mediterrana”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
1. Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden, Fruchtfleisch und Kerne entfernen und Fruchtfleisch fein würfeln. Tomaten innen mit Salz und Pfeffer ausstreuen. ...

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Rinderschmorbraten ’Robert’

1 Portion
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.79 €
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Senf und Basilikum einreiben. Die Margarine in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebel würfeln und kurz ...

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Seezunge mit Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >16.89 €
Demeter: >16.92 €
Die Artischocken putzen. Dazu die Blätter einzeln bis zum Herz der Artischocke abbrechen. Aussen alles Holzige entfernen und den Bart mit einem Löffel herauskratzen. ...

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