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Grüne Bohnensuppe aus Hessen - Groi Bunnsopp 4 Portionen Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.62 € Als Dörrfleisch werden unterschiedliche Fleischprodukte bezeichnet. Ich verwende hier geräucherten Bauchspeck. Das Dörrfleisch würfeln und anbraten, die | |
Kaninchenkeulen mit Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.59 € Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wälzen, abtropfen. 1/3 des Ö und Butter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4 bis 5 Minuten anbraten, dann in einen | |
Lederne Jungs (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: 6.56 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 6.71 € Speck und Zwiebel feinwürfeln. In einer Glasform bei 850 Watt 3 Minuten dünsten. Die Möhren putzen, kleinschneiden und mit den übrigen Zutaten zu dem | |
Münsterländer Bohnentopf (Westfalen) 4 Portionen Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >13.03 € Schmalz in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebeln, Räucherspeck anbraten. Bohnen hinzufügen, mit Wasser auffüllen und würzen. Kasseler und Mettwürste obenauf | |
Provencalischer Gemüsegratin 5 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.38 € 1. Auberginen waschen, längs halbieren und in Fächer schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann halbieren und in dünne Scheiben | |
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >8.71 € 1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundum scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Dann das | |
Sauerampfersuppe mit Kräuterbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.70 € Sauerampfer waschen, Stiele abzupfen und die Blätter grob schneiden. Die Hälfte der Butter in einem Topf zergehen lassen, feingeschnittene Schalotten dazugeben | |
Schweinegulasch mit Speck + Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.11 € Bohnen waschen, putzen, in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Fleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. | |
Spareribs mit Klößen 2 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.73 € Knödelpulver und Wasser verrühren. 10 Minuten quellenlassen. Möhre und die Hälfte der Zwiebeln schälen, zerkleinern. In reichlich Wasser mit Spareribs, | |
Grüne Bohnen mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: 6.12 € EU-Bio: 6.12 € Demeter: 6.33 € Bohnen putzen, waschen und eventuell halbieren. Die Bohnen im sprudelnd kochendem Salzwasser zusammen mit dem Bohnenkraut etwa 20 Minuten zugedeckt bei mittlerer | |
Bohnen-Champignon-Gemüse mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.69 € Bohnen putzen, waschen und je nach Größe eventuell halbieren. Die Champignons mit einem sauberen Tuch putzen und halbieren. Das Bohnenkraut und die Petersilie | |
Türkische Ölbohnen 2 Portionen Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 5.03 € Demeter: 5.03 € Bohnen putzen, in der Mitte brechen und mit Wasser und Brühe ca. 30 Minuten garen. Zwiebeln und Bohnenkraut feinschneiden. Kleingewürfelte Tomaten und | |
Räucheraalfilet mit Bohnengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.73 € Bohnen waschen, die Enden entfernen und die Bohnen in kleine Stücke brechen oder schneiden. In kochendem Salzwasser zugedeckt 1S bis 20 Minuten garen, dann in | |
Warme Schnippelbohnen 4 Portionen Preise: Discount: 18.96 € EU-Bio: 18.96 € Demeter: 19.00 € Die Bohnen waschen, putzen und sehr schräg in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren und im Sieb abtropfen lassen. Den Speck |
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