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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 681 bis 690 von 761
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Rezepte 681 bis 690 von 761
Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.84 €
Die Kalbshaxe auslösen, von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Stücke schneiden. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin anbraten. ...
Lachssülze - Hure de Saumon
8 PortionenPreise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >22.56 €
Gelee zubereiten: Gelatine in etwas Wasser einweichen, in der Mischung aus Fond, Wein und Wasser durch Erwärmen auflösen. Flüssigkeit kalt werden lassen, bis sie fast ...
Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.22 €
Mehl in Butter anschwitzen. Fischfond zugeben, Tomatenmark einrühren, aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Wacholderschnaps abschmecken. Sahne mit gehacktem ...
Kräuterbutter 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.56 €
Die Butter mit den Quirlen des Handrührers sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Butter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Knoblauch ...
Geflügelleberschaum in Schalottensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.61 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glasig anziehen lassen. Die Lebern sauber putzen, Sehnen und Röhren entfernen. Ein Ei, die ...
Oil and Vinegar Grilled Chicken (Grillhähnchen in E.+Öl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
In einem 500ml Gefäss werden Olivenöl, Weinessig, Zucker, Senfpulver, Salz, Estragon, Rosmarin und Knoblauch gut! vermischt. Nun gibt man die Marinade in eine ...
Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.77 €
Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in große ...
Griechischer Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.57 €
Die Tomaten schälen, von den Kernen befreien und in kleine Rechtecke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, ...
Kräuter-Öl - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >10.97 €
Kräuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen. Fein schneiden, mit Pfeffer und Öl vermischen. Zur Aufbewahrung in ein Schraubdeckelglas füllen. ...
Möhren-Flan
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.18 €
Die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In Gemüsebouillon garen, abgießen und pürieren. Dann mit Creme fraiche und Eiern mixen und mit Salz, Pfeffer ...
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