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 | Orangencreme mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Reismehl mit etwas Orangensaft anrühren, restlichen Saft zum Kochen bringen, Reismehl einrühren, ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, Gewürze dazu geben, |
 | Oriental Noodle-Mushroom Salad(Orient.Nudel-Pilz-Salat) 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € In einem 2,5-3 Liter Kochtopf werden die Nudeln in Salzwasser etwa 6- 8 Minuten bissfest gegart. Sofort mit Kaltwasser abgespült und in einem Sieb zum Abtropfen |
 | Päckchen von Schweinemedaillons auf exotischer Soße 2 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.32 € Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Medaillons jeweils mit einer Mangospalte belegen, in ein Blatt Filoteig |
 | Peking- Ente 5 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum |
 | Pfannengerührter Brokkoli mit Austernsauce 1 Rezept Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.26 € Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und die Stiele in kleine Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe (1) im Wok auf hohe Temperatur erhitzen, das Gemüse |
 | Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho t i) 4 Portionen Preise: Discount: >19.10 € EU-Bio: >19.30 € Demeter: >19.59 € Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und einen Teil davon in etwas Öl |
 | Pilze auf indische Art 1 Portion Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.70 € Butter und Öl in einem kleinen Topf erhitzen, die Kartoffelwürfel trockentupfen, mit der Zwiebel in einen Topf geben, umrühren, fünf Minuten dünsten. |
 | Poulet Citron, G... NâU CHANH 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Ofen auf 200°C vorheizen. Mit dem Kartoffelschäler eine Limone dünn schälen. Schale hacken und mit Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, rote Pfefferflocken und |
 | Putenbrust mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >16.47 € Demeter: >15.47 € Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in Würfel von 2cm schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Speisestärke, Sherry, Sojasauce, Ingwer, Zucker |
 | Putenbrust-Kokos-Spießchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >13.34 € Frisches Fruchtfleisch der Kokosnuss kleinschneiden oder raspeln. Im Mixer pürieren, dabei den Kokossaft dazugeben. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Ingwer |
 | Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.71 € Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und 5 Minuten im Ofen bei 180 GradC garziehen. Den geschälten Spargel und den |
 | Putenspießchen mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >10.14 € Demeter: >9.54 € Das Putenfleisch von beiden Seiten mit mit Paprikapulver einreiben. In kleine, höchstens 1 cm große Würfel schneiden und auf 12 kleine, geölte Spießchen |
 | Putenstreifen aus dem WOK 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >15.35 € Die Möhren waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. Den Staudensellerie und den Lauch waschen, putzen und in kleine gleichmäßige Stücke scheniden. |
 | Reisnudelsuppe mit Schnecken (canh bun oc) 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.06 € Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen lassen, danach gründlich waschen. Mit Wasser 30 Minuten kochen, Schnecken herausnehmen, Schalen entfernen. |
 | Reissuppe mit ganzem Fisch (chao ca) 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.04 € Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Reis mit Wasser kochen, bis der Reis quillt, Hitze abstellen. Fisch waschen, säubern, mit Küchenkrepp |
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