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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1271 bis 1280 von 1375
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Rezepte 1271 bis 1280 von 1375
Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.98 €
(*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. ...
Spargelsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.31 €
Spargel schälen, Enden entfernen und in leichtem Salzwasser, dem Butter und Zucker beigefügt ist, ca. 5 Minuten kochen. In der Zwischenzeit Senf mit Olivenöl gut ...
Strammer Max - Edelversion
5 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.55 €
Die Baguettescheiben goldgelb tosten und mit Butter betreichen. Schinken in kleine Würfel von 1/2 cm Kantenlänge schneiden und auf die Baguettescheiben ...
Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >74.42 €
EU-Bio: >76.20 €
Zwei der Wildbarschfilets in kleine Stücke schneiden, mit der Sahne, dem Anisschnaps, Salz, Pfeffer für 1 Stunde in die Tiefkühltruhe stellen. Alles mit dem ...
Entenbrustfilet mit Nusscrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.60 €
Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen bei ...
Buttermilchterrine mit Kräutern - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.14 €
Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Hälfte davon hacken, die andere Hälfte für die Vinaigrette kühl beiseite stellen. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem ...
Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambiert
4 PortionenPreise:
Discount: >18.96 €
EU-Bio: >13.10 €
Geflügelfond mit dem Wildfond und dem Rotwein auf ein Viertel reduzieren. Die Wildentenbrüste mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben und bei kleiner Hitze ...
Die Suppe ”Godaille lorientaise”
4 PortionenPreise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >3.89 €
Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Butter (1) erhitzen und Zwiebel darin glasig dünsten. Die anderen Gemüse und Kräuter zugeben und einige ...
Fischkroketten mit Shrimpssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >34.34 €
EU-Bio: >22.60 €
Zanderwürfel mit Salz in der Küchenmaschine unter langsamer Beigabe des Obers zu einer sämigen Farce verarbeiten, danach durch ein Haarsieb streichen. Anschließend ...
Frühlingsgemüse mit Kerbel-Hollandaise - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >5.21 €
Die Möhren putzen, dabei etwas vom Grün stehen lassen. Die Morcheln im kalten Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen (getrocknete Morcheln etwa 15 Minuten in ...
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