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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1375
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1375
Filet von der bergischen Lachsforelle auf Kräutersalaten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.85 €
Lachsforelle: Schalotten, Knoblauch, Möhre und Sellerie schälen und in ganz feine Würfel (Brunoise) schneiden. Die Hälfte der geschnittenen Schalotten beiseite ...
Froschschenkelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.20 €
Froschschenkel mit Salzwasser und Wurzelwerk aufsetzen uns sehr weich kochen. Durch ein Haarsieb passieren und wieder erwärmen. Mehl und Butter verkneten und ...
Gebratener Spargel Mit Kassler
2 PortionenPreise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >10.18 €
Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Alle Stangen schräg in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Das Kassler in Streifen schneiden und in Erdnussöl anbraten. Um ...
Gefüllte Schmorgurken’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >8.09 €
Kerbelblätter grob hacken und mit den Eiern pürieren. Frühlingszwiebeln putzen und fein würfeln. Beides mit dem Kalbsbrät und den Mandeln zu einem glatten Teig ...
Grüne Soße
2 -3 Personen (RePreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.06 €
Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der Kräuter ...
Kalbsbraten mit Anis und Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.79 €
Paprikapulver in die Butter einarbeiten, einen Teelöffel davon reservieren und den Rest kräftig in die Kalbskoteletts einmassieren. Den Braten mit den Knochen ...
Kaninchenschultern im Riesling-Wurzelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.04 €
Estragon hacken. Kaninchenschultern mit Sojasauce, gehackter Chilischote, Ingwer und Estragon einreiben. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen, Kaninchenschultern ...
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.96 €
Geschälte Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, durch eine Kartoffelpresse drücken oder durch ein Sieb streichen. Zurück in den Topf geben und noch heiß mit der ...
Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.77 €
Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. ...
Lammkoteletts mit Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.58 €
Fettschicht der Koteletts ringsherum einkerben, Fleisch salzen und pfeffern. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch fein hacken und zufügen. ...
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