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Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt) 6 Portionen Preise: Discount: >9.61 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >10.31 € Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Chilis 5 Minuten im heißen Wasser einweichen. Die Kokosflocken rösten, indem man sie über mittlerer Hitze in | |
Rohe scharfe Tomatensauce - Tomatensalsa 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.23 € Tomaten mit Haut würfeln. Zwiebeln würfeln, Paprika und Chilis entkernen, Paprika kleinschneiden, Chili fein hacken. Alles mischen, mit Limettesanft, Salz, | |
Roher Fischsalat mit Kokosmilch 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Fisch, Fleisch, Gemüse - Zutaten also wie für eine vollständige Mahlzeit - werden in Asien gerne als Salat serviert, mit Dips und würzigen Marinaden. Blätter | |
Römer: Pullus Tractogalatus - Huhn im Milchteigbrei 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.59 € Das Huhn in einem Sud mit Koriander, Zwiebel und Liquamen, Olivenöl und Wein garkochen und dann herausnehmen. Für die Saucen Milch, Wasser, gekochten | |
Römischer Knoblauchkäse 6 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.39 € Alles zerdrücken und vermischen. Kühl lagern und mit warmem Brot servieren. | |
Ropa Vieja - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.75 € In einem großen Topf oder Schnellkochtopf das Olivenöl erhitzen und darin Zwiebeln, Paprika, Koriander und Knoblauch sautieren bis sie weich aber nicht | |
Rosa Kalbsfilet mit gebratenen Eiernudeln und Tiger Prawns 2 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.33 € Die chinesischen Eiernudeln blanchieren. Die Tiger Prawns schälen, putzen und längs halbieren. Das Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas | |
Rotbarbe in Joghurtmarinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.34 € Die Salatgurke waschen, längs vierteln, entkernen, würfeln und in einen Bräter geben. Mangos von der Schale befreien, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in | |
Rotbarbe mit Orangen-Pinien-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.14 € Rotbarben waschen und trocken tupfen. Mit dem Saft von ½ Limette und etwas Salz würzen. Estragon in den Bauchraum legen, Rotbarben in Mehl wälzen. In einer | |
Rotbarsch Thai Style mit Chili-Limonensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € (Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten ) 1. Rotbarschfile tsalzen, in Mehl wälzen, gut abklopfen und von beiden Selten in einer heißen Pfanne in dem Erdnussöl oder | |
Rote Bete Salat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.33 € Zwiebel in Öl andünsten, Rote Bete und Orangenfilets zugeben und 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Hitze ziehen lassen, die übrigen Zutaten unterziehen, mit dem | |
Rote Chilipaste 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Chillies spülen und im oberen Teil eines Dampfkochtopfes 5 Minuten weich dämpfen oder mit kochendem Wasser aufgießen und 15 min ziehen lassen, abgießen. Alle | |
Rote Currypaste - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.70 € (zum Thailändischen Gurkencurry, -> extra Rezept) Normalerweise werden nur Chilies verwendet, um die rote Farbe zu erzeugen. Wir haben den grössten Teil davon | |
Rote Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € 1. Die Linsen in der angegebenen Wassermenge in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn sich Schaum bildet, abschöpfen. 2. Kurkuma, Kreuzkümmel und Tomaten | |
Rote Linsen Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten |
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