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Zutat: Majoran - frisch
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Rezepte 521 bis 527 von 527
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Rezepte 521 bis 527 von 527
Fenchel mit Champignons-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.16 €
Fenchel längs halbieren und den inneren Teil herauslösen. Wenig Wasser aufkochen, Salz und allen Fenchel hineingeben und zugedeckt weichkochen. Herausnehmen und ...
Gebratene Gänsebrust
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...
Hirschrücken auf Burgunder-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Kohlebriketts anbrennen, den Hirschrücken von Hautresten säubern und das Fleisch in Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden, die Champignons und die ...
Spaghetti mit Enten-Bolognese
2 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Rosinen im Calvados (oder Orangensaft) einweichen. Die Entenbrust mit einem scharfen Messer vom Fett befreien und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fett ...
Tessiner Polenta mit Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >23.70 €
EU-Bio: >23.77 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...
Krautfleckerln ”Tante Jolesch”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.55 €
1 Stunde 15 Minuten , aufwändig Für den Nudelteig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, in Klarsichtfolie hüllen und 1 Stunde rasten lassen. Olivenöl ...
Gitzi- oder Kaninchenfond
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.98 €
Ofen auf 240 oC vorheizen. Knochen in ofenfester Form eine Stunde rösten, regelmäßig rühren. Fett abgießen. Gemüse in Würfel, Zwiebel grob schneiden, ...
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