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 | Süßer Hirseauflauf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.90 € (*) Hirse, das Getreide, das schön und stark und kreativ macht Die Hirse mit Wasser und Milch aufkochen und 15 Minuten quellen lassen. Die restlichen Zutaten |
 | Süßer Hirseauflauf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Die Hirse in einem Haarsieb unter fließendem Wasser heiß abspülen. Mit Salz in dem kochenden Soja-Drink 30 Minuten quellen lassen. Die Margarine, das Apfelfein, |
 | Süßer Hirseauflauf mit Äpfel (und Vanillesauce) 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Dörraprikosen (oder Dörrfeigen) in etwas Wasser einweichen. Wasser mit Salz zum Kochen bringen, Hirse hineinrühren und 5 Minuten kochen. 30 bis 40 |
 | Süßer Hirsebrei I 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.54 € Hirse heiß abwaschen, in 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Nach ca. 15 Minuten den Topf vom Herd nehmen. Vanillezucker mit Sahne und Zucker |
 | Süßer Hirsebrei 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.51 € Hirse heiß abwaschen, in 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Nach ca. 15 Minuten den Topf vom Herd nehmen. Vanillestange auskratzen und mit |
 | Tibetanisches Gerstenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Gerstenmehl in einer Pfanne im Sesamöl rösten, bis es dunkel ist (dabei sollte man keinesfalls übertreiben und nochmal von vorne anfangen, wenn es angebrannt |
 | Tofu-Hirse-Bratlinge 1 Rezept Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 2.80 € Die Hirse waschen und in kochendes Wasser geben. 15 Minuten kochen lassen. Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Kohlrabi und Möhren raspeln und samt Tofu mit der |
 | Topfen-Hirsenudeln mit Tomaten und Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.70 € Die Hirse in Salzwasser gut weichkochen. Den Zwiebel in der Butter andünsten und mit den übrigen Zutaten zu einer Fülle verarbeiten. Diese muss gut binden, |
 | Überbackene Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.68 € Auberginen putzen, waschen und jeweils längs eine Scheibe abschneiden. Etwas Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, würfeln. Auberginen säuern. Hirse in |
 | Überbackener Blumenkohl I 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.44 € Blumenkohl in Röschen teilen, gut waschen und -wenn nötig- putzen. Grobe Strünke abschneiden und nochmal zerteilen. Die Hirse mit dem Wasser, dem Salz und dem |
 | Überbackener Blumenkohl mit Hirse 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 5.09 € Energiespartipp: Dieser Gratin gelingt auch dann hervorragend, wenn der Backofen nicht vorgeheizt und bereits ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit wieder |
 | Ursulas Hirsebratlinge (oder Hirseburger) 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.74 € Die Hirse in einer hohen Pfanne im Olivenöl kurz andarren (anrösten). Das Wasser dazugeben, aufkochen, 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen und bei |
 | Vegetarische Kohlroulade 8 Stück Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.01 € Hirse in 125 ml Gemüsebrühe ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Immer wieder etwas Wasser angießen, da die Hirse sehr viel Flüssigkeit aufnimmt. Von acht |
 | Blumenkohl mit Hirse und Kokos 4 Portionen Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 6.40 € Demeter: 6.85 € Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Hirse in heißem Öl leicht anrösten. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, zur Hirse geben und |
 | Rötzer Obstkuchen (Vollwert) 1 Springform Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.36 € Den Maisgrieß und die Hirse mit der Getreidemühle fein mahlen und mit Biobin und Backpulver vermischen. Dann die Mehlmischung mit der Butter, der |
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