Zutat: Petersilie - frisch, glatt     
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Rezepte 11311 bis 11320 von 11934

Muschele

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.94 €
EU-Bio: >18.19 €
Demeter: >18.37 €
Die Muscheln müssen unter fließendem Wasser gründlich geschrubbt und noch mehrfach nachgespült werden, bis aller Sand entfernt ist. Nicht ganz geschlossene Muscheln ...

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Bohnensuppe ( pasuly )

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >15.51 €
Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abgießen. 2 Liter frisches Wasser mit den Bohnen, dem Salz und dem Pfeffer zum kochen ...

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Lammrücken im Kartoffelmantel

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.14 €
EU-Bio: ~22.43 €
Demeter: ~24.06 €
Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten ...

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Kürbis-Schnitzel Auf Rahm-Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.92 €
Kürbis großzügig schälen, Kerne und weiches Innere entfernen. Fruchtfleisch in dicke längliche Scheiben schneiden. (Nicht ganz reifen Kürbis kurz blanchieren und ...

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Überbackene Schnitzel mit Kapern und Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.44 €
EU-Bio: ~36.26 €
Demeter: ~36.22 €
Die Kalbsschnitzel flachklopfen. Das Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen, die Schnitzel von beiden Seiten kurz darin anbraten und anschließend ...

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Geschmolzene Pilzmaultaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >5.32 €
Aus Mehl, den Eiern, Wasser, Öl, Salz und Muskat einen festen Nudelteig herstellen. Den Teig gut durchkneten, in Folie wickeln und etwa 1 Stunde ruhen ...

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Kalbschnitzel in Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.84 €
Die Schnitzel werden mit Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt, dann wendet man sie in Mehl und schüttelt sie kräftig, um alles Mehl bis auf einen dünnen ...

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Kalbslendchen in Kräuterhülle auf Nudel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.26 €
Die Kalbslende in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten in dünne Streifen, die geputzten Champignons und Zucchini in Scheiben schneiden und alles in Butter ...

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Pilzküchlein

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.68 €
EU-Bio: ~7.62 €
Demeter: ~7.80 €
Aus dem Teig Rondellen ausrollen und damit kleine 8 cm - Förmchen auslegen (Teig dünn ausrollen !). Im auf 200 GradC vorgeheizten Ofen während 10 bis 12 Minuten ...

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Brotsuppe mit Leberwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.21 €
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Möhren und Sellerie schälen und in Scheiben schneiden. Schmalz erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. mit Kümmel ...

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