Zutat: Petersilie - frisch, glatt     
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Rezepte 11491 bis 11500 von 11934

Rehrücken am Stück gebraten mit Pfifferlingen und Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >15.02 €
Demeter: >15.20 €
Den ganzen Rehrücken von Sehnen und der Haut befreien. In der Mitte durchschneiden und das dickere Stück in der Pfanne von beiden Seiten im Öl anbraten. In einen ...

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Gefüllte Lachsforelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.42 €
Lachsforelle waschen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in heißem Öl andünsten, Senf und Weißwein ...

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Russischer Kohltopf mit Käseklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >6.05 €
1. Kartoffeln schälen, waschen. Zwiebel schälen. Beides grob würfeln. Kohl putzen, waschen und in grobe Streifen schneiden. Rote Bete putzen, schälen, waschen und in ...

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Jakobsmuscheln Auf Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.34 €
Für den Dip Mayonnaise und Joghurt verrühren. Knoblauch schälen und 1 Zehe dazupressen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola putzen, waschen und ...

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Geflügelbrühe

2 Liter
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.42 €
1. Die Poularde waschen, in einem großen Topf mit 3 1/2 l kaltem Wasser und Weißwein aufsetzen. Die Zwiebel ungeschält halbieren, das Suppengrün grob zerteilen, die ...

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Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...

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Jus - Braune Fleischbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >16.86 €
Der Boden eines Kastrols wird mit gutem Fett (Abschöpffett, Nierenfett u. dgl.), einer zerschnittenen Zwiebel und magerem in kleine Stücke geschnittenem Rindfleisch ...

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Kürbissuppe mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.89 €
Die Muscheln zunächst in reichlich kaltem Wasser säubern, Bärte entfernen und noch einmal unter fließend kaltem Wasser abspülen. Alle beschädigten und alle nicht ...

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Gemüse-Gumbo

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >7.39 €
Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehn und hacken. Chilischote entkernen und kleinschneiden. Restliches Gemüse putzen, waschen und ...

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Gefüllte Sepia auf apulische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.98 €
Von den Tintenfischen die Fangarme abschneiden und diese in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotte, ...

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