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Zutat: Rosmarin - frisch
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2596
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2596
Eingelegte Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >13.61 €
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. ...
Eingemachtes Ländlekalb mit Spinatknöpfle
4 PortionenPreise:
Discount: >25.68 €
EU-Bio: >27.11 €
Das Rezept stammt von von Erna Metzler, Hittisau. Für den Sud Sellerie und Lauch mit Pfefferkörnern, Lorbeerblatt, Rosmarin, Salbeiblatt und Salz ca. 15 Minuten im ...
Fisch im Teigmantel mit Kräutersauce überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >33.75 €
EU-Bio: >33.26 €
Teig ausrollen. Dann den Fisch enthäuten, in grobe Stücke schneiden und den Teig damit füllen. Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Dann Öl darübergeben und 20 ...
Gänsebraten mit Cotechino (Piemont)
1 Gans(*)Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.43 €
(*) Eine solche Gans reicht für etwa zehn Personen. Giampiero Audisio: mit einem Küchenpinsel bestreiche ich die gut gerupfte und gesäuberte Gans innen und außen ...
Geflügel: Perlhuhn aus dem Ofen: Katalanische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.33 €
Das Brot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch vermengen. Die Tomaten würfeln und mit in die Schüssel geben, die ...
Gefülltes Perlhun
4 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >7.88 €
So wird's gemacht: Zuerst bereiten wir die Grießnocken vor. Dazu die Milch aufkochen lassen. Butter und Würze dazu, dann (mit dem Schneebesen) langsam den Grieß ...
Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade (06)
8 PortionenPreise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >13.29 €
Zitronen (1) auspressen. Unbehandelte Zitrone (2) in Scheiben schneiden. Fenchelsamen im Mörser leicht zerdrücken. Kräuter von den Stielen zupfen. Mit dem Olivenöl ...
Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >31.04 €
EU-Bio: >32.65 €
Kaninchenstücke mit Senf einreiben. Speckwürfelchen ohne Fettzugabe anbraten, aus der Pfanne nehmen. Fleischstücke rundherum anbraten, Zwiebel beigeben und dämpfen. ...
Haferflocken-Nuss-Reibekuchen
16 Kleine ReibekucPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.94 €
Für die Reibekuchen die Zwiebel abziehen und fein hacken. Kartoffeln schälen. Kartoffeln auf der Haushaltsreibe mittelfein reiben. Mit Zwiebelwürfeln, Ascorbinsäure ...
Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.04 €
Capretto nostrano al forno con rosmarino (Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin) Es ist wichtig, das Fleisch ausschliesslich junger Zicklein und Lämmer zu ...
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