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Zutat: Rosmarin - frisch
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Rezepte 231 bis 240 von 2596
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Rezepte 231 bis 240 von 2596
Schweineroulade mit Blauschimmelkäsefüllung - Dazu Kürbiskartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.09 €
Kürbis schälen, raffeln oder in feine Streifen schneiden. Frühlingslauch säubern, in etwa sieben Zentimeter lange Stücke schneiden. Tomaten abziehen, entkernen und ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.85 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg
4 PortionenPreise:
Discount: >53.81 €
EU-Bio: >53.18 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...
Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.04 €
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig einschneiden), ...
Weihnachtskarpfen in Christstollen-Kruste mit Grünem Pfeffer und Veltliner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >5.90 €
1 Stunde Christstollen, Zwiebel, Pfefferkörner, Eier, Käse und Semmelbrösel zu einer Art Knödelmasse vermischen. Küchenfertigen Karpfen mit 4 Stangen spicken. ...
Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.54 €
1. Die Hasenkeulen nachputzen. Jede Hasenkeule mit Küchengarn in 2 Speckscheiben einwickeln, auf der Oberseite salzen und pfeffern. 2. Butterschmalz im Bräter ...
Rinderfilet mit Broccoli & Kroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >9.71 €
1. Rinderfilet trockentupfen. Hähnchenfilet waschen und trockentupfen. Rinderfilet halbieren, je ein Loch hineinschneiden. Mit einem Kochlöffelstiel etwas ...
Gespickte Putenbrust mit Brokkoli und Tomatennudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >23.13 €
EU-Bio: >19.78 €
Vorbereitung: Brokkoliröschen vom Strunk schneiden, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren. Tomaten abziehen, entkernen und klein würfeln. Schnittlauch in ...
Rinderkraftbrühe mit Ravioli-Sternen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.55 €
Vorbereitung: Mehl, Eier, Wasser, Öl, Prise Salz und Muskat gut verkneten, zu einer Kugel schleifen, mit Öl bestreichen, mit Sichtfolie abdecken und am besten über ...
Kaninchen mit Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.57 €
EU-Bio: >12.05 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...
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