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Zutat: Rosmarin - frisch
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Rezepte 821 bis 830 von 2596
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Rezepte 821 bis 830 von 2596
Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.83 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen und ...
Wildschwein mit Mais
6 PortionenPreise:
Discount: >34.22 €
EU-Bio: >34.46 €
Das Fleisch in portionsgroße Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Die Tomaten, Rosmarin, Zimtpulver, Salz und Pfeffer, Wasser und den Mais ...
Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und Nuss-Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.35 €
EU-Bio: >15.79 €
Backofen auf 160 GradC vorheizen. Schweineschulter von Häuten und Sehnen befreien, in heißem Butterschmalz gut anbraten, aus der Pfanne nehmen. Karotten, Lauch und ...
Schweinerücken im Wirsingmantel mit gebratenen Kartoffelecken
2 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.32 €
Kartoffeln im kalten Wasser sauber abbürsten und mit der Schale in Ecken schneiden. Wirsingblätter in leichtem Salzwasser blanchieren, im Eiswasser abschrecken, ...
Römischer Nudeltopf
4 (?) personPreise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.15 €
Weiterhin braucht man pro Person 1 feuerfeste Auflaufform (Stieltöpfchen aus gebranntem Ton oder Steingut, etwa 6cm hoch), Inhalt etwa 3/4 Liter. Zubereitung: Den ...
Wildsauce mit Preiselbeeren
127 MilliliterPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
1. Die Wildgrundsauce erhitzen, den reduzierten Portwein, das Preiselbeerkompott und den Rosmarinzweig dazugeben. Rosmarinzweig kurz darin ziehen lassen und wieder ...
Trockenbeize für Wild
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.80 €
1. Die Orangen- und Zitronenschalen in dünne Streifen schneiden. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen zupfen. Zitrusstreifen und Rosmarinnadeln mit Salz, Zucker, Piment, ...
Rehrücken, Geschnetzelt
1 RezeptPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.78 €
Beim Metzgermeister oder Förster einen frischen Rehrücken kaufen. Davon die Filets und die an der unteren Seite liegenden kleinen Filets auslösen und in 0,5 cm dicke ...
Suppe nach Venezianischer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.44 €
(*) Weihnachtsmenü 2001 Die Hühnerbeine, das Rind- und Kalbfleisch zusammen mit der Zwiebel, den Karotten, der geviertelten Sellerieknolle und den Nelken in 1,5 l ...
Marinierte Wildschweinfilets mit römischen Nocken
2 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.25 €
l. Milch und Salz im Topf aufkochen. Grieß einstreuen und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 3-4 Minuten garen. Grieß vom Herd nehmen und 5 Minuten ausdampfen ...
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