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Zutat: Salbei - frisch - Bund
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Rezepte 701 bis 710 von 1234
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Rezepte 701 bis 710 von 1234
Niederrheinischer Kalbstafelspitz mit Spitzkohl im...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.81 €
Das Fleisch pfeffern und nur leicht salzen (vor dem Anrichten nachsalzen). In heißem Öl rundherum scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. In diesem Fett das ...
Polentakuchen mit Speck
12 PortionenPreise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.34 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig ausbraten. In ein feines Sieb gießen, das Fett auffangen und damit eine Auflaufform (19x26 cm) ...
Poulet-Cordon bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.43 €
Rohschinken, Käse und Salbei in die Pouletbrüstli verteilen, mit Zahnstochern verschließen,würzen. Mehl, Ei und Paniermehl in je einen tiefen Teller geben. ...
Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >24.67 €
EU-Bio: >25.33 €
Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...
Rillettes de porc
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.79 €
Rippen, Knochen, Schwarte von der Schweinebrust entfernen. Fleisch auf alle Seiten mit gestoßenem Meersalz einreiben, das mit je 1 Prise der o.a. pulverisierten ...
Rehrücken Vom Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.65 €
Rehrücken von Ricken (Rehdamen) und Jungböcken nicht beizen. Nur die von älteren Böcken sollen 6-12 Std in Buttermilch gebeizt und ab und zu gewendet werden. Den ...
Saltimbocca mit gratinierter Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >37.71 €
EU-Bio: >39.09 €
Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten bei ganz ...
Scampi a la Bruni
1 RezeptPreise:
Discount: >22.08 €
EU-Bio: >22.47 €
Die Garnelen schälen, den Darm entfernen und dritteln. Die kleinen Tomaten vierteln. Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Bohnen durch ein Sieb ...
Schweinefilet mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >11.98 €
Die Schweinefilets rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben und jedes Filet 4-5 mal quer einschneiden. Käse in Scheiben schneiden und in die Einschnitte stecken. ...
Schweinsroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, ...
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