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Spargel-Kräutertäschchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >19.07 € Weissen Spargel komplett schälen, den grünen nur am unteren Drittel. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen. Schalotte abziehen und | |
Spinatsalat mit Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.65 € Eier 10 Minuten hat kochen, abschrecken und schälen. Inzwischen Spinat putzen, grobe Stiele abschneiden und die Blätter gründlich waschen. Gut abtropfen | |
Steckrüben-Gratin mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >11.33 € Demeter: >15.95 € Steckrübe in Scheiben schneiden und schälen. In kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Hackfleisch zerkrümeln und in Öl anbraten. Zwiebeln würfeln, zugeben. | |
Steckrüben-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Steckrüben schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und mit einem Kartoffelschäler dünne Streifen davon abteilen. In kochendem Salzwasser 5Minuten garen. | |
Brot-Frikadellen mit Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 5.17 € Demeter: 5.54 € 300 ml Milch erwärmen. Brot würfeln, mit Haferflocken in eine Schüssel geben. Warme Milch darübergießen, etwas ziehen lassen. Möhren schälen und grob | |
Champignon-Omelett 4 Portionen Preise: Discount: 2.91 € EU-Bio: 3.48 € Demeter: 3.65 € 1. Pilze putzen und halbieren. Zwiebel würfeln, Knoblauch durch die Presse drücken. Eier und Milch verquirlen, salzen und pfeffern. 2. Öl in einer | |
Feine Hackfleischtorte 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.98 € Aus dem Hackfleisch, den eingeweichten, ausgepressten Brötchen, den Eiern und der gehackten Petersilie einen Teig kneten und diesen mit Salz, Pfeffer und | |
Frischkäse-Tarte mit Tomaten und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.15 € Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Einen kleinen Teil (ca. 5Og) des Teiges für die Verzierung beiseite legen. Den Rest ausrollen und eine mit | |
Rote Bete mit Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: 2.39 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 3.54 € 4 Rote Bete à ca. 150 g waschen und mit Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen. Rote Bete kräftig salzen und bei milder Hitze 75 Minuten kochen lassen. Inzwischen | |
Hackfleischmuffins mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 11.35 € Demeter: 14.78 € Semmeln klein würfeln und in der Milch einweichen. Pinienkerne trocken anrösten und fein hacken. Knoblauch fein zerteilen. Basilikumblättchen fein schneiden. | |
Hähnchen a la Saltimbocca 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.12 € Dazu gibt's feine Tomaten-Baguettes Hähnchenfilets abbrausen, trockentupfen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Salbei abbrausen, trockenschütteln, je 2-3 | |
Hähnchenkeulen ’Diavolo’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >4.52 € Herrlich feurig durch die Chilipaste Für die Chilipaste die Chilischoten abbrausen, der Länge nach halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Knoblauch | |
Karpfengulasch mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: 9.03 € EU-Bio: 9.40 € Demeter: 9.69 € Zwiebel schälen, hacken. Paprika abbrausen, putzen, in feine Streifen teilen. Sellerie schälen, fein würfeln. Tomaten waschen, achteln. Gemüse im Fett bei | |
Kartoffelsalat Frankfurter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.57 € Kartoffeln kocht man am besten schon am Vortag, damit man schönere Scheiben schneiden kann. Radischen und Würstchen ebenfalls in Scheiben schneiden. Alles mit | |
Kartoffel-Sellerie-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.92 € Kartoffeln, Möhren, Sellerie schälen, abbrausen, in Würfel schneiden. Porree, Petersilienwurzeln putzen bzw. schälen, waschen, klein zerteilen. Gemüse in |
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