Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Fränkisches Rinder-Sauerfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.70 €
Für die Beize Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten putzen und klein schneiden. Essig, Wasser und Rotwein mit dem Gemüse kurz erhitzen, mit Lorbeerblatt und ...

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Sardellen-Kapernbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.35 €
Alle Zutaten im Multi-Mixer auf höchster Stufe kurz mischen und abschmecken. Auf Weißbrotscheiben streichen und mit Tomatenscheiben und Schnittlauch garnieren. :Pro ...

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Birne gefüllt mit Hüttenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.25 €
Limettensaft, Orangensaft und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Birnen halbieren und so aushöhlen, dass gut 1 cm Rand stehenbleibt. In jede Hälfte 1 El von der ...

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Spanischer Eiersalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.14 €
Die hartgekochten Eier schälen, achteln und in eine Schüssel, geben. Den Radicchio und den Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die ...

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Warmer Kartoffelsalat mit Speck - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.91 €
Kartoffeln abbürsten, in einem Topf mit Wasser bedeckt vom Kochen an in 30 Minuten garen. Abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und abziehen. Noch warm in ...

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Kürbis-Kräuter-Brot

1 Brot
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.65 €
(*) Am besten eignet sich ein "Hubbard", 1 oder 1/2 Kürbis kaufen und die Reste zu Suppen, Konfitüre oder Kompott verarbeiten. Hefe in lauwarmes Wasser bröckeln, ...

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Gefüllte Paprika auf Topinambur-Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.43 €
EU-Bio: ~12.24 €
Demeter: ~15.40 €
Reis kochen. Die Paprikaschoten "köpfen" und entkernen. Zwiebel fein hacken und in etwas Ölivenöl anschwitzen und zusammen mit dem gekochten Reis zum Hackfleisch ...

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Gefüllte Buchweizenküchle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.51 €
Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel mit ...

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Weißkohl-Rahmsuppe mit Croûtons

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.61 €
1. Kohl vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in 1-2 cm breite Streifen schneiden. 30 g Butter in einem Topf erhitzen, den Kohl darin mit Speck, Zucker und Kümmel ...

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Eierquiche mit geräuchertem Heilbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.98 €
EU-Bio: >16.66 €
Demeter: >16.71 €
Den geräucherten Heilbutt in Hühnerfond 8 Minuten köcheln lassen. Mürbteig in einer Form ausrollen, mit Bohnen bestreuen und im 180 °C heißen Rohr 10 Minuten blind ...

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