Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 881 bis 890 von 4405

Sülze von grünen Bohnen und Matjes

2 -4 Port.
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.60 €
Die Bohnen putzen und mit Bohnenkraut in kochendem Salzwasser garen, abgießen und in Eiswasser abschrecken, damit sie schön grün bleiben. Die Hälfte der Matjes in ...

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Schwarzwurzeln mit Pfiff

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >6.74 €
Die Fleischbrühe oder den Fond kurz erhitzen und beseitestellen. In einem passenden Topf Zwiebeln in etwas Butter glasig dünsten. Die restliche Butter und das Mehl ...

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Pfifferlinge aus der Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >9.83 €
Die Pfifferlinge putzen, kurz mit kaltem Wasser abbrausen, je nach Größe halbieren und auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauch schälen und in ...

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Kartoffelauflauf mit Rauchlachs an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.82 €
EU-Bio: >12.73 €
Demeter: >14.10 €
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen, abschütten, ausdampfen lassen, durchs Passevite treiben. Butter, die Eigelb und Meerrettich ...

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Stübbels - Eine Rezeptur aus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.31 €
Schalotten klein würfeln, Speck in feine Streifen schneiden. Beides in Butter in einem Topf andünsten und mit Brühe, Creme fraîche und Sahne ablöschen. Diese ...

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Jakobsmuscheln gegrillt

1 Portion
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.09 €
Jakobsmuscheln öffnen und gut waschen. Auf Küchenpapier abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen (Corail) trennen und ...

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Gebratener Chicorée mit Garnelen und Käsesoße Überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.59 €
Vorbereitung: Chicoree halbieren, Strunk kurz herausschneiden. Garnelen schälen, Darm entfernen und säubern. Stangenbrot in Scheiben schneiden. Kirschtomaten ...

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Rinderfilet mit Pfirsich und Blauschimmelkäse im Kart ...

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.15 €
Vorbereitung: Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer würzen. In den Pfirsich einen Kreuzschnitt machen, blanchieren, Haut abziehen, Pfirsich halbieren und in Ecken ...

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Strudelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >10.85 €
Eine Zwiebel halbieren und in einer Pfanne anrösten. Mit dem grob zerkleinerten Gemüse, dem Fleisch und 3 l Wasser in einen Topf geben. Etwa 2-3 Stunden im ...

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Schmelzkäse-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.88 €
Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons säubern und evtl. halbieren. Beides mit durchgepreßter Knoblauchzehe in Butter andünsten. ...

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