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Zutat: Thymian - Bund
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Rezepte 451 bis 460 von 3274
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Rezepte 451 bis 460 von 3274
Artischocken Bretonische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >23.60 €
EU-Bio: >48.11 €
Den Stiel der Artischocken möglichst dicht am Boden wegschneiden. Die äußeren, harten Blätter großzügig entfernen (am besten ausbrechen), bis die zarteren, ...
Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur
1 RezeptPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >10.84 €
Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und dunklen ...
Geräuchertes Lachs-Stremelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.88 €
1. Salz, Zucker, Lorbeerblatt, 4 Wacholderbeeren, Thymian, Piment, Nelken, Pfeffer- und Korianderkörner in 1/2 Ltr. Wasser 5 Minuten kochen und kalt werden lassen. ...
Kaninchen-Ragout
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >10.64 €
1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...
Ochsenschwanz-Ragout
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >32.10 €
EU-Bio: >35.38 €
1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt abspülen ...
Saibling mit Knoblauch-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.29 €
1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch gut ...
Fischragout - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.91 €
1. Für den Fischsud Knoblauch und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Fenchel, Möhren und Porree putzen bzw. schälen und klein schneiden (Fenchelgrün aufbewahren). ...
Feurige Party-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.52 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen schneiden. Räucherspeck: ...
Spaghetti mit Steckrüben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.46 €
Salsiccia 5 Minuten in kochendem Wasser garen, pellen und in Scheiben schneiden. Steckrübe schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln würfeln. Tomaten in ...
Bierfleisch mit Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >37.66 €
EU-Bio: >37.93 €
Bierfleisch: Das Rindfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden, in ein entsprechendes Gefäss geben, mit Rinderbrühe und Wernesgrüner Pils übergießen. ...
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