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Zutat: Thymian - Bund     
Seite 54 von 328     
Rezepte 531 bis 540 von 3274

Lammrücken mit Kräutern

Lammrücken mit Kräutern1 Rezept
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.73 €

Knochen aus dem Lammrücken auslösen lassen und für die Zubereitung mitverwenden. Die Hälfte der frischen Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen von den ...

Zanderfilet mit Kartoffelschuppen

Zanderfilet mit Kartoffelschuppen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.02 €

1. Die Kartoffeln schälen, waschen, abtropfen lassen, auf der Haushaltsreibe in dünne Scheiben hobeln, mit Küchenpapier gut trockentupfen. Immer mehrere Scheiben ...

Heller Fond

Heller Fond1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.52 €

Im Gegensatz zum dunklen Fond werden hier die Knochen, Geflügelteile und Gemüse nicht angeröstet, sondern im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in Öl gedünstet, ...

Wachteln mit Pfirsich-Schalotten

Wachteln mit Pfirsich-Schalotten6 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.61 €

1. Die Wachteln nachputzen, Federkiele und eventuell noch vorhandene Innereien entfernen. Die Wachteln innen und außen kalt abspülen und trockentupfen, von innen ...

Brot-Kartoffel-Suppe mit Speck - Suppe im Brot

Brot-Kartoffel-Suppe mit Speck - Suppe im Brot4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.22 €

1. Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann pellen und grob würfeln. Zwiebel pellen, fein würfeln und mit der Speckschwarte in 20 g heißer Butter ...

Wachteln mit Geschmortem Gemüse

Wachteln mit Geschmortem Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >12.79 €
EU-Bio: >20.98 €

1. Die Artischocken putzen und von den Spitzen und Stielen jeweils ein Drittel abschneiden. Die äußeren Blätter großzügig entfernen und die Stiele bis zum weißen ...

Entenleber mit Korinthensauce und Rote Rüben-Püree

Entenleber mit Korinthensauce und Rote Rüben-Püree4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.10 €

Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in ...

Wolfsbarsch Vom Kräuterbett

Wolfsbarsch Vom Kräuterbett1 Rezept
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.32 €

Ein großes Blech mit Aluminiumfolie auslegen und mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Die Kräuter auf der Mitte der Folie ausbreiten. Den Backofen auf 180 Grad ...

Pochiertes Kalbsfilet mit Kerbelsauce

Pochiertes Kalbsfilet mit Kerbelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >3.78 €

1. Um die Enden und die Mitte des Kalbsfilets eine Schlaufe aus Küchengarn binden. Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen Holzlöffelstiel durch die ...

Pilz-Croutons

Pilz-Croutons1 Rezept
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.01 €

Den Backofen auf 180GradC vorheizen. Die Champignons putzen (dabei die Stielansätze abschneiden) und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln sehr fein hacken. Die ...

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