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Zutat: Thymian - Bund
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Rezepte 1471 bis 1480 von 3274
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Rezepte 1471 bis 1480 von 3274
Gänse-Confit - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.45 €
Die Fleischstücke auf eine Platte legen, mit dem Salz und etwas Thymian bestreuen. 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag das Salz abspülen und die ...
Gebratener Fenchel mit Kalbfleischpiccata
4 PortionenPreise:
Discount: >20.52 €
EU-Bio: >21.47 €
Für den Risotto Zwiebel in Butterschmalz andünsten. Reis zufügen, mit Wein und Brühe ablöschen, 15 Minuten sanft köcheln lassen und dabei laufend rühren. Zum ...
Gefüllte Roastbeefröllchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
4 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >29.96 €
30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian, Rosmarin, Schalotte und Knoblauch ...
Großmutters Milchbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.02 €
Bräter oder Bratkasserolle leer in der Mitte in den Ofen schieben und die Hitze auf 220 oC einstellen. Das Fleisch mit der Bratcreme einmassieren. Zwiebel und ...
Kaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >2.19 €
Kaninchen zerteilen, Fleisch von den Knochen lösen. Mit der Leber, abgezupfter Petersilie und dem Bauchspeck faschieren. Toastbrot in Milch einweichen. Eier unter das ...
Kleine Lammkeule in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.21 €
Die Lammkeule vom Metzger in je ein gleich großes Stück pro Portion schneiden lassen. Sollten die Fleischstücke nicht mehr zusammenhalten, muss man sie wie für einen ...
Krebsbutter, Hummerbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >10.31 €
Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac ...
Lamm aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >26.08 €
EU-Bio: >26.64 €
Von der Keule das Fett bis auf eine dünne Schicht abschneiden. Den Knoblauch in Stifte schneiden und das Fleisch damit spicken. Rundum mit Zitronensaft einreiben, ...
Lammfrikadellen mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.03 €
Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, würfeln, in 1/3 des Öls andünsten. Schafskäse würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Ei und Zwiebel vermengen. ...
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