Werbung/Advertising

Menu

Rezept 31 bis 45 von 3270
Albóndigas Con TomateAlbóndigas Con Tomate   1 Rezept
Preise: Discount: >1.14 €   EU-Bio: >1.47 €   Demeter: >1.68 €
Das zerzupfte und im Wasser aufgeweichte Brötchen fein hacken. Von Zwiebeln und Knoblauch 2 EL für die Sauce beiseite stellen, den Rest in Öl andünsten. Mit   
Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit SerranostreifenAlcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen   6 Portionen
Preise: Discount: >4.93 €   EU-Bio: >5.16 €   Demeter: >5.24 €
Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Olivenöl weichdünsten. Die Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden und   
Gefüllter LammschlögelGefüllter Lammschlögel   4 Portionen
Preise: Discount: >5.90 €   EU-Bio: >6.27 €   Demeter: >6.61 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, Champignons gut waschen und ebenfalls hacken. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln darin glasig angehen lassen und   
Älpler-Hackbraten mit KartoffelbreiÄlpler-Hackbraten mit Kartoffelbrei   4 Portionen
Preise: Discount: 15.89 €   EU-Bio: 14.31 €   Demeter: 20.63 €
Semmelwürfel mit etwas Wasser befeuchten. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Zwiebel- und Karottenwürfel darin anschwitzen (die Karotten sollten halb gar   
Altmühltaler Lammkeule auf Saubohnen mit Fenchel, Bottarga und OliventapenadeAltmühltaler Lammkeule auf Saubohnen mit Fenchel, Bottarga und Oliventapenade   4 Portionen
Preise: Discount: >0.60 €   EU-Bio: >0.63 €   Demeter: >0.77 €
Lammkeule mit grobem Dijonsenf, Salz und etwas Knoblauchöl einreiben. In einen Bräter auf zwei Rosmarin- und Thymianzweige legen. Den Bräter bei 68 Grad in den   
Ämmitaler ChüngelipfefferÄmmitaler Chüngelipfeffer   4 Portionen
Preise: Discount: >16.79 €   EU-Bio: >16.79 €   Demeter: >17.02 €
Beachten: Beize 1 Tag im Voraus zubereiten, Beizen 1 Tag im Voraus. Kaninchenfleisch in eine große Schüssel oder Steingutgefäss geben. Die Beize aufkochen und   
Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-SenfsoßeAngelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >6.27 €   EU-Bio: >6.11 €   Demeter: >6.15 €
Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weißwein   
Anguilles au vert (Aal im Grünen)Anguilles au vert (Aal im Grünen)   4 Portionen
Preise: Discount: >44.39 €   EU-Bio: >44.33 €   Demeter: >44.47 €
Die Aale häuten, ausnehmen, waschen und in Stücke von 6-8cm Länge schneiden. Die Schalotten schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Die Aalstücke   
Anis-Lachs mit SprossensalatAnis-Lachs mit Sprossensalat   8 Portionen
Preise: Discount: >1.66 €   EU-Bio: >1.86 €   Demeter: >1.90 €
Das Lachsfilet nachputzen: Mit einer Pinzette noch vorhandene Gräten vorsichtig herausziehen. Anis und Wacholderbeeren im Mörser (oder mit der   
Änte-Beeneli - Weiße Bohnen mit EnteÄnte-Beeneli - Weiße Bohnen mit Ente   4 Portionen
Preise: Discount: 10.03 €   EU-Bio: 10.08 €   Demeter: 9.99 €
Bohnen über Nacht einweichen. Abgießen und in einer Pfanne mit frischem Wasser und Bouquet garni aufsetzen, etwa 40 bis 50 Minuten garen. Salzen, wenn die Bohnen   
Antipasti Vom BlechAntipasti Vom Blech   1 Rezept
Preise: Discount: >0.50 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.59 €
Für das Würzöl alle Kräuter klein hacken und mit dem Mixer fein pürieren, reichlich Olivenöl über die Kräutermasse gießen. Das Gemüse auf einem Backblech   
Antipasto mit AusternpilzenAntipasto mit Austernpilzen   5 Portionen
Preise: Discount: 8.63 €   EU-Bio: 11.98 €   Demeter: 11.96 €
Diese leckere italienische Vorspeise passt sehr gut zu Parmaschinken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, dann Olivenöl (1) unterrühren. Den   
Apfelkaltschale Mit ThymianApfelkaltschale Mit Thymian   4 Portionen
Preise: Discount: >2.07 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.39 €
Die Zitrone heiß abspülen und die Schale dünn abschälen. Die Kardamomkapseln mit dem Messerrücken zerdrücken. Den Thymian abspülen, trockenschütteln und   
Apfel-Kartoffel-Ragout mit HähnchenkeulenApfel-Kartoffel-Ragout mit Hähnchenkeulen   4 Portionen
Preise: Discount: 9.68 €   EU-Bio: 25.32 €   Demeter: 26.08 €
Die Oberschenkelknochen der Hähnchenkeulen mit einem scharfen Messer auslösen. Thymianblätter mit 1 Knoblauchzehe und 1 Prise Salz fein hacken, auf die   
Apfel-RotkrautApfel-Rotkraut   1 Rezept
Preise: Discount: >1.64 €   EU-Bio: >2.19 €   Demeter: >3.93 €
Einen Liter Wasser mit der Hälfte des Salzes aufkochen und abkühlen lassen. Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen   

Werbung/Advertising

Mehr Info: