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Zutat: Thymian - Bund
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Rezepte 441 bis 450 von 3274
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Rezepte 441 bis 450 von 3274
Bouillabaisse - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >77.45 €
EU-Bio: >78.99 €
1. Für die Suppe Knoblauch und Zwiebeln pellen, fein würfeln. Fenchel, Möhren und Porree putzen, waschen und fein würfeln. Tomaten grob zerschneiden. Von den Fischen ...
Penne mit gebratenen Lammfilets und Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.48 €
1. Den Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und trockenschleudern. Wenn nötig, Haut und Sehnen von den Lammfilets entfernen. Die Thymianblätter von 3 Zweigen ...
Artischocken Bretonische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >23.62 €
EU-Bio: >45.47 €
Den Stiel der Artischocken möglichst dicht am Boden wegschneiden. Die äußeren, harten Blätter großzügig entfernen (am besten ausbrechen), bis die zarteren, ...
Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur
1 RezeptPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >10.84 €
Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und dunklen ...
Geräuchertes Lachs-Stremelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.88 €
1. Salz, Zucker, Lorbeerblatt, 4 Wacholderbeeren, Thymian, Piment, Nelken, Pfeffer- und Korianderkörner in 1/2 Ltr. Wasser 5 Minuten kochen und kalt werden lassen. ...
Fischragout - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.91 €
1. Für den Fischsud Knoblauch und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Fenchel, Möhren und Porree putzen bzw. schälen und klein schneiden (Fenchelgrün aufbewahren). ...
Ochsenschwanz-Ragout
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >32.11 €
EU-Bio: >32.22 €
1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt abspülen ...
Kaninchen-Ragout
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >10.64 €
1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...
Saibling mit Knoblauch-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.29 €
1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch gut ...
Feurige Party-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.42 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen schneiden. Räucherspeck: ...
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