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Rezept 121 bis 135 von 3270
Becherpastete mit LammfiletBecherpastete mit Lammfilet   8 Portionen
Preise: Discount: >3.62 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >5.11 €
Die Spinatlätter waschen, in Salzwasser blanchieren und auf Küchenpapier ausgebreitet abtropfen lassen. Die Zucchini putzen, der Länge nach in 2 mm dünne   
Beef-Braten im BrotteigBeef-Braten im Brotteig   4 Portionen
Preise: Discount: >1.38 €   EU-Bio: >1.68 €   Demeter: >1.81 €
Für den Teig das Mehl mit dem Salz, Thymian und Rosmarin mischen. Die Hefe mit der Milch verrühren, zusammen mit dem Öl zum Mehl geben und zu einem festen Teig   
Beiriedschnitte mit Gemüse-Pilz-GröstlBeiriedschnitte mit Gemüse-Pilz-Gröstl   4 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >2.11 €   Demeter: >3.12 €
Beiried mit ganz wenig Senf (Vorsicht: brennt beim Braten leicht an) und Worcestersauce bestreichen. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier   
Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...   4 Portionen
Preise: Discount: >11.67 €   EU-Bio: >11.69 €   Demeter: >11.58 €
Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der   
Bergischer Rehsauerbraten auf StielmusBergischer Rehsauerbraten auf Stielmus   4 Portionen
Preise: Discount: >4.65 €   EU-Bio: >4.72 €   Demeter: >4.77 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der   
Berliner Leber Berliner Leber    2 Portionen
Preise: Discount: >2.95 €   EU-Bio: >3.19 €   Demeter: >3.23 €
Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel   
Berliner Leber à la Vincent KlinkBerliner Leber à la Vincent Klink   2 Portionen
Preise: Discount: >2.95 €   EU-Bio: >3.19 €   Demeter: >3.23 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel   
Bierfleisch mit KnöpfliBierfleisch mit Knöpfli   4 Portionen
Preise: Discount: >15.36 €   EU-Bio: >15.35 €   Demeter: >43.41 €
Bierfleisch: Das Rindfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden, in ein entsprechendes Gefäss geben, mit Rinderbrühe und Wernesgrüner Pils übergießen.   
Bittersalate mit weißen ZwiebelnBittersalate mit weißen Zwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >3.82 €   EU-Bio: >4.07 €   Demeter: >4.11 €
Zwiebeln schälen, an der Strunkseite abkappen und mit einem Parisiennelöffel ausstechen. Mozzarella in Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen,   
Blanchierter Chinakohl mit Chorizo-ÖlBlanchierter Chinakohl mit Chorizo-Öl   4 Portionen
Preise: Discount: >1.35 €   EU-Bio: >2.35 €   Demeter: >2.10 €
Die Knoblauchwurst fein würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch, Lorbeerblättern, Thymian und Rosmarin in einen kleinen Topf füllen, das Olivenöl angießen und   
Blankett von der Lammschulter mit Zitronen-ThymiancremeBlankett von der Lammschulter mit Zitronen-Thymiancreme   1 Rezept
Preise: Discount: >2.84 €   EU-Bio: >2.90 €   Demeter: >3.31 €
Die Lammschulter salzen, pfeffern und in Rapsöl und Butter leicht anbraten, in einen Schmortopf mit gut schließendem Deckel legen, die gewürfelten Gemüse,   
Blanquette de VeauBlanquette de Veau   6 Portionen
Preise: Discount: >39.00 €   EU-Bio: >39.18 €   Demeter: >39.39 €
1. Hühnerbrühe, Kalbfleisch, Zwiebelachtel, Selleriestücke, Lauch, Knoblauch, Thymian, Petersilie, 1 Tasse Pilzviertel, Salz und Pfeffer in einen ausreichend   
Blätterteigkrapfen mit SpargelfüllungBlätterteigkrapfen mit Spargelfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.80 €   Demeter: >1.89 €
Vorbereitung Aus dem Blätterteig runde Plätzchen von 14 cm ausstechen und kühl stellen. Schalotten fein hacken. Spargel (weiß oder grün) in Würfel   
Blätterteigpastete mit PilzfüllungBlätterteigpastete mit Pilzfüllung   1 Rezept
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >1.86 €   Demeter: >2.03 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Viereck von 36x25 cm Kantenlänge ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Würste in eine   
Blätterteigtaschen mit SpinatBlätterteigtaschen mit Spinat   4 Portionen
Preise: Discount: >2.12 €   EU-Bio: >2.16 €   Demeter: >2.25 €
1. Die Teigplatten auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Spinat putzen und waschen. Thymian waschen, hacken. 2. Zwiebel und Knoblauch in 1 EL   

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