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Waldfruchtterrine im Marzipanmantel* 1 Terrine Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.08 € *Terrina di bosco al marzipane Eine Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Die Zitronenmelisse fein schneiden, unter die Beeren mischen und in die Form | |
Waldmeister-Eis mit Pistazien 8 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.53 € 50 g Zucker, Milch und Sahne aufkochen, Waldmeister 20 Minuten darin ziehen lassen. Eigelb in einen Schlagkessel geben, Waldmeistersahne durch ein feines Sieb | |
Warme Chilipflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Zubereitung: Zucker in Topf karamellisieren, mit Pflaumensaft ablöschen, Cointreau und gehacktes Basilikum dazugeben und etwas einkochen lassen. Pflaumen und | |
Warmer Zuckerschoten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.49 € Gemüse putzen, von den Zuckerschoten eventuell Fäden abziehen. Möhren längs in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden, Petersilienwurzel | |
Warmes Rhabarbermus 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 0.86 € Demeter: 0.86 € Aus Rhabarber, Zucker und Wasser ein Kompott kochen und mit etwas Speisestärke abbinden. Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen, bei halber Festigkeit | |
Wassermelonensalat mit Weißem Spargel, Hüttenkäse Und Scampi 6 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Die Scampi mit Paprikapulver, Orangensaft und Abrieb marinieren. Rohen Spargel in feine Ringe schneiden, in eine große Schüssel geben und mit Estragonessig, | |
Weichseln in Kirsch 1 Rezept Preise: Discount: 4.44 € EU-Bio: 4.44 € Demeter: 4.44 € Ein Rezept entspricht ein 3/4-Liter Glas. Weichseln waschen, mit Haushaltpapier gut trocknen. Stiele zur Hälfte abschneiden. Früchte mit einer Nadel mehrmals | |
Wein - Gugelhupf mit Zitronenmelisse 1 Rezept Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.58 € Ofen auf 180°C vorheizen. Zitronenmelisse grob hacken. Eier und Zucker weiß-cremig schlagen. Öl und Wein unterrühren. Mehl, Gustein, Backpulver und | |
Weinbergpfirsisch mit Cambozola-Picata 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >3.92 € Wein und Wasser zum Kochen bringen und die Pfirsische zwei Minuten darin mitkochen lassen. Die Pfirsische aus dem Topf nehmen, mit einem spitzen Messer die Haut | |
Bunter Beerenkuchen mit Vanillecreme 20 Stücke Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >5.25 € Ofen auf 200°C vorheizen. Zitrone heiß abbrausen, trockentupfen, Schale abreiben, Saft auspressen. Butter mit Zucker (1), die Hälfte Vanillinzucker, | |
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.95 € Erdbeeren und Rhabarber waschen, Rhabarber schälen, in Stücke schneiden und die Hälfte der Erdbeeren halbieren. Restliche Erdbeeren pürieren, mit Wasser auf | |
Amerikanischer Käsekuchen - ohne Backofen 1 Rezept Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 8.61 € Demeter: 8.96 € Frischkäse auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwieback in der Küchenmaschine zerkleinern oder zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein | |
Beyaz peynirli omlet - Pfannkuchen mit Paprika und Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: 6.93 € EU-Bio: 9.31 € Demeter: 9.70 € Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und flüssige Butter mit dem Schneebesen zu einem dünnflüssigen, glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. | |
Marinierte Hähnchenkeulen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >21.81 € Demeter: >21.86 € Zitronen- und Limettenschale abreiben. Saft auspressen. Beides mit Zitronenpfeffer mischen. Hähnchenkeulen 30 Minuten darin marinieren. Abgetropft erst in | |
Marinierte Putenbrust - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >27.42 € Geschälte Zwiebeln in Ringe schneiden. Unbehandelte Zitrone heiß waschen, in Scheiben schneiden. Zitronensaft und Hühnerfond verrühren, Putenbrust |
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