Zutat: Butter     
Seite 124 von 2730     
Rezepte 1231 bis 1240 von 27297

Filet im Wirsingmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.87 €
Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Gurkenhobel in sehr feine Scheiben schneiden. In eine gefettete Form schichten. Die Hälfte der Sahne, Salz, Pfeffer und ...

---

Calamaretti nach Franck Cerutti

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.71 €
Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem Wasser ...

---

Buletten von der Dorade

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >14.98 €
Demeter: >15.05 €
Die Doradenfilets sehr fein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Fisch, Schnittlauch, Eigelb und Ricotta gut vermischen, herzhaft mit Salz und ...

---

Zwiebelrostbraten

1 Portion
Preise:
Discount: ~8.13 €
EU-Bio: ~8.22 €
Demeter: ~8.40 €
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Entrecôte vor dem Braten auf jeden Fall Zimmertemperatur annehmen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in ...

---

Pot au feu vom Hokkaidokürbis mit Zimt und Kardamom

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.80 €
Kürbis halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Peperoni in Butter anschwitzen, Karotte, Sellerie, Gewürze und die Hälfte der Kürbiswürfel hinzu ...

---

Fisch Pikant (Blackened Fish)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.80 €
Kräuter, Knoblauchsalz und Gewürze in eine Schale geben und vermengen. Die Filets kurz in der Mischung wenden. In einer großen Pfanne 2 EL Butter zerlassen, die ...

---

Bärlauch-Rösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >2.04 €
Die geriebenen Kartoffeln mit Bärlauch mischen und kräftig mit Salz würzen. In einer Pfanne die Hälfte der Butter erhitzen und die geriebenen und gewürzten ...

---

Lauchcremesuppe mit Morchelschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >17.09 €
Butter erhitzen, darin die feingeschnittene Zwiebel und den feingeschnittenen Lauch gut andünsten. Kartoffelwürfeln und Brühe beigeben und alles weichkochen. ...

---

Eier in Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.30 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Knoblauchzehe schälen, den Speck fein würfeln. 1 El Butter in einem Topf zerlassen, den Speck darin glasig dünsten, dann ...

---

Hechtfilets in einfacher Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.31 €
Ofen auf 70 Grad vorheizen. Den Fisch in Mehl wenden. Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Den Fisch in heißem Fett bei mittlerer Hitze 3-4 ...

---