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Zutat: Schweineschmalz
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Rezepte 341 bis 350 von 928
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Rezepte 341 bis 350 von 928
Puterkeule im Sauerkrautbett
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.02 €
Die Puteroberkeule mit Senf, Pfeffer und Salz einreiben. Zwiebeln und Äpfel putzen und in Scheiben schneiden. In einem Schmortopf Schweineschmalz auslassen und die ...
Rösti - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.56 €
Kartoffeln pellen und auf einer sehr groben Reibe raffeln. Schweine- oder Butterschmalz in einer Bratpfanne erwärmen, Kartoffeln hineingeben, mit Salz bestreuen, auf 1 ...
Saure Rüben (mit Schweineschwänzchen) (Elsass)
6 PortionenPreise:
Discount: >45.58 €
EU-Bio: >45.12 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Nach 25 Minuten ...
Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.63 €
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte ...
Steckrübeneintopf mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.30 €
Steckrüben in Scheiben schneiden, schälen, waschen, würfeln, Rosenkohl putzen und waschen. Schweinebacke in kleine Würfel schneiden, in einem großen Schmortopf im ...
Sauerkraut-Wurstsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >16.44 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. Das Sauerkraut etwas kleinschneiden. In einem Topf das Schmalz erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin ...
Elsässer Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit ...
Kalbsvögel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.54 €
Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbrät, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, dem Abrib der Zitrone und Thymian mischen, abschmecken. Masse auf den Schinekenspeck ...
Cretonnée mit neuen Erbsen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
In dem das Rezept begleitenden Text wird empfohlen, getrocknete, geschälte Erbsen zu nehmen. Erbsen behutsam waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser quellen ...
Panierte Räucherzunge
1 RezeptPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Eine geräucherte Rindszunge wird nicht zu weich gekocht, abgehäutet, von allem Fett befreit, ausgekühlt und in dünne Scheiben geschnitten. Diese werden wie Schnitzel ...
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