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Zutat: Schweineschmalz
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Rezepte 371 bis 380 von 928
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Rezepte 371 bis 380 von 928
Milchlammschulter mit Sherry und Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.26 €
1. Die Lammschultern evtl. von Fett und Pergamenthäuten befreien. Mit Salz und Pfeffer einreiben und mit den Krautern in einen Bräter geben. Schmalz auf dem Fleisch ...
Ostfriesische Speckdicke
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.87 €
Hafergrütze in die kalte Milch einstreuen, unter Rühren auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, auf 1/2 oder Automatik- Kochstelle 1 - 2 ca. 10 Minuten ...
Petersilienkuchen (1)
1 KuchenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >5.17 €
Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen. Nach dem Gehen lassen auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen und auf das mit Fett ausgepinselte Backblech ...
Rillettes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >12.14 €
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer mit Wasser abspülen und mit abgezogener Zwiebel, abgezogenen Knoblauchzehe, Nelken und ...
Rotkraut
5 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.43 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz weichdünsten. ...
Scharfe Gulschsuppe
10 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.88 €
in kleinen Portionen in heißem Schmalz sehr scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, in einen großen Schmortopf geben. Ist das ganze Fleisch angebraten, ...
Suure Kappes dörjeneen (für Ausländer: Sauerkrauteintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Schweinerippe mit 2 kleingeschnittenen Zwiebeln, etwa 1 Esslöffel Salz, einigen Pfefferkörnern und 1 Lorbeerblatt etwa 1 3/4 Stunde garen. In der Zwischenzeit die ...
Tortillas
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.74 €
EU-Bio: ~1.19 €
Weizenmehl und Salz in eine Schüssel geben. Den Schmalz bröselig hineinreiben und das Wasser dazugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten und kurz kneten, bis er glatt ...
Wildpastete - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >12.91 €
Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zugedeckt ...
Badischer Rehrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.19 €
Knochen, Wacholderbeeren, Gemüse in Schmalz anbraten, mit Wein ablöschen. 1 Stunde köcheln lassen. Butter mir Zucker karamellisieren, zur Soße geben. Fleisch ...
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