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Zutat: Schweineschmalz
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Rezepte 911 bis 920 von 928
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Rezepte 911 bis 920 von 928
Rotkraut
5 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.43 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz weichdünsten. ...
Scharfe Gulschsuppe
10 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.88 €
in kleinen Portionen in heißem Schmalz sehr scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, in einen großen Schmortopf geben. Ist das ganze Fleisch angebraten, ...
Suure Kappes dörjeneen (für Ausländer: Sauerkrauteintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Schweinerippe mit 2 kleingeschnittenen Zwiebeln, etwa 1 Esslöffel Salz, einigen Pfefferkörnern und 1 Lorbeerblatt etwa 1 3/4 Stunde garen. In der Zwischenzeit die ...
Tortillas
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.74 €
EU-Bio: ~1.19 €
Weizenmehl und Salz in eine Schüssel geben. Den Schmalz bröselig hineinreiben und das Wasser dazugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten und kurz kneten, bis er glatt ...
Wildpastete - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >12.91 €
Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zugedeckt ...
Badischer Rehrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.19 €
Knochen, Wacholderbeeren, Gemüse in Schmalz anbraten, mit Wein ablöschen. 1 Stunde köcheln lassen. Butter mir Zucker karamellisieren, zur Soße geben. Fleisch ...
Mexikanische Bohnen ( Grundrezept )
6 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen und die Bohnen mit frischen Wasser spülen. Mit kaltem Wasser auffüllen, die ...
Hasenragout mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >5.68 €
Das Hasenfleisch in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und im heißen Schmalz anbraten. Zwiebeln schälen, grob würfeln und kurz mitanbraten. Lorbeerblatt, Thymian, ...
Cassoulet - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.32 €
Die über Nacht eingeweichten Bohnen mit 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Karotte zufügen und die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken gespickt ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.42 €
Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe beim ...
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