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Amerikanisches Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 7.25 € Demeter: 8.71 € Ofen auf 140 °C vorheizen. Die Knoblauchknollen oben so anschneiden, dass die einzelnen Zehen freigelegt und angeschnitten sind. Die Knoblauchzehen mit etwas | |
Amuse bouches 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >4.17 € Schinken in kleine Würfel schneiden. Mehl, Milch und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Salz, flüssige Butter, Schinkenwürfel und Petersilie daruntermischen. | |
Gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.20 € An der Gräte gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen | |
Ananasgemüse mit Koriander 6 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.31 € Ananas schälen, vierteln, den harten Mittelstrunk entfernen. Das Fruchtfleisch erst in Scheiben, dann in längliche, kleine Stücke schneiden und in eine | |
Ananas-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.10 € Den Reis in reichlich kochendem Salzwasser knapp weich kochen. Abschütten. Die Ananas würfeln. Den Schinken in kleine Vierecke schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Ananas-Reissalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.79 € Salzwasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 20 Minuten | |
Ananasrelish 6 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.39 € Eine erfrischende Sache, die besonders gut zum kross gebratenen Fleisch schmeckt. Dafür wird frische Ananas fein gewürfelt und mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch, | |
Ananas-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.47 € Diese fruchtig-pikante Vinaigrette schmeckt hervorragend zu Meeresfruchtsalat und auch zu Obstsalaten. In einer Schüssel alle Zutaten mit dem Schneebesen | |
Anchoiade 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.17 € Man giesst alles Öl von den Anschovis ab und gibt sie zusammen mit dem Knoblauch und dem Tomatenmark in einen großen Mörser oder eine schwere Schale. mit dem | |
Anchoiade #1 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Sardellenfilets, Knoblauch, Kapern, Pfeffer und Öl pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf dünn geschnittenes, getoastetes Baguette streichen und | |
Anchoiade - Sardellencreme Auf Baguette 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Die Sardellenfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Die Sardellenfilets in einem hohen | |
Anchovismayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Anchovis abtropfen lassen, mit den anderen Zutaten in einem Mixer pürieren. Gut gekühlt servieren. Mit Petersilie garnieren. | |
Andalusische Artischockensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >11.72 € EU-Bio: >12.24 € Demeter: >12.46 € Zwiebeln und Apfelringe fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, zwei cm groß würfeln, salzen und pfeffern. Bei | |
Andalusische Fleischspießchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.70 € 1. Schweinfilet waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in feine Streifen von ca. 8 cm Länge schneiden. 2. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. | |
Andalusische Gazpacho 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.82 € Zubereitung: Die Brotscheiben (altbackene) 5 - 10 Minuten in Wasser einweichen und ausdrücken. Alle Zutaten für die Suppe in einem Mixer zu einer glatten |
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