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Zutat: Pflanzenfett in der Stange
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2104
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2104
Überbackener Lauch mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.62 €
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln knapp gar kochen. Lauch putzen, waschen. In 3 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser gerade gar kochen, abgießen, abschrecken ...
Waldpilzbratlinge mit Orangen-Joghurt-Chutney
6 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.88 €
Bratlinge: Pilze putzen und würfeln. Öl erhitzen, Schalotten glasig dünsten. Pilze zugeben und ebenfalls andünsten. Vom Herd nehmen. Essig, Würzhefe und Sojasauce ...
Quark-Kirschkuchen - Variation 1
1 24cm-formPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >8.61 €
Zucker und Fett schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Kirschen zufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Kirschen entsteinen, ...
Bratkartoffeln - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.09 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Braten, und während es brutzelt die Peperonis in Stücke schneiden - hinzugeben. Den Knoblauch abpellen und in dünne ...
Weißbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.13 €
Vom abgewogenen Mehl 5 El. abnehmen. Dieses Mehl mit der zerbröckelten Hefe, Zucker, lauwarmer Milch und 7 El. lauwarmem Wasser in einer Schüssel gut verrühren. An ...
Wirsing-Gorgonzola-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.83 €
Den Wirsing von den äußeren, unansehnlichen Blättern befreien. Den Kopf achteln, den Strunk entfernen, gut waschen. Portionsweise für jeweils 8 Minuten in kochendes ...
Ziegre-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.73 €
Das Mehl auf ein Backbrett sieben, mit Eigelb, Salz und Quark zu einem glatten Teig kneten (falls zu weich, noch etwas Mehl zugeben). Fingerlange und -dicke Nudeln ...
Zucchinigratin mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >12.06 €
Die Zucchini waschen, von den Stiel- und Blütenansätzen befreien und längs in dünne Scheiben schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen, die Zucchini darin ganz kurz ...
Brokkoli-Auflauf mit Kartoffelkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >16.26 €
Kartoffeln gewaschen und ungeschält in Salzwasser ca. 15-20 Min. zugedeckt vorgaren. Brokkoli putzen und in gleichmäßige Röschen teilen. In kochendem Salzwasser ...
Croquettes von Kalbsbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den ...
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