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Zutat: Pflanzenfett in der Stange
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Rezepte 941 bis 950 von 2104
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Rezepte 941 bis 950 von 2104
Bigos aus Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >11.91 €
Den vorbereiteten Fisch filetieren, häuten, in 1/2 cm breite Streifen schneiden und salzen. Aus Rückgrat und Gräten in 1/2 Liter Wasser einen Sud kochen. Die ...
Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.45 €
Zunächst für die Marinade: Essig und Wasser aufkochen, Nelken, Lorbeerblatt, zerdrückte Pfefferkörner, Thymian, Zucker und Salz dazugeben. Zwiebeln, Möhre, ...
Schwalbennester
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.56 €
Aus Mehl, Salz, Milch (I), Ei (hier wurde Milcheiweißpulver als Ersatzmittel genommen) einen Pfannkuchenteig bereiten. Mit wenig Fett vier Pfannkuchen ...
Spanferkel (Schpofackl)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Spanferkel wird gut gewaschen, die Schwarte würfelförmig eingeschnitten am besten lässt man das vom Metzger vorher machen- und mit Salz und Pfeffer eingerieben. ...
Stufato - Göthes Leibgericht - Ein Dämpffleisch vom Rinderschwanzstück mit viel Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.05 €
EU-Bio: >24.03 €
Auf den Küchenzettel, den Goethe oft selbst gestaltete, hatte die Anwesenheit von Gästen besonderen Einfluss. Meist gab es neben der Suppe drei oder maximal 4 ...
Böuf a la mode (Würzfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.50 €
EU-Bio: >27.42 €
Aus Wasser, Essig und den übrigen Gewürzen stellt man eine Beize her, die entweder kalt oder gekocht über das Fleisch gegossen wird. Man lässt das Fleisch gut ...
Bratklops
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~4.98 €
Man macht aus dem Gehackten, der eingeweichten Semmel, Ei, Salz und einer Prise Pfeffer einen Fleischteig, formt ovale Klöße, wendet sie in Mehl (I) und brät sie in ...
Wiener Rostbraten (Zwiebelrostbraten)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.40 €
Die Schnitten klopfen, den Fettrand einschneiden, salzen und pfeffern. Auf einer Seite in Mehl tauchen und mit dieser Seite zuerst in sehr heißem Fett braten. Nach ca. ...
Zitronenkartoffeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.05 €
Backofen auf 180Gradc vorheizen. Knoblauch schälen und fein zerdrücken. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Fett und Butter in einem Bräter erhitzen. ...
Braune Rindsuppe (Bouillon brunoyse)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.19 €
Benannt nach Brunoy, einem Ort im Departement Seine-et-Oise, damals (?) mit bedeutendem Gemüsebau. In heißem Fett werden kleingehackte Rindsknochen, kleinwürfelig ...
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